谷雨节过后，四川天府新区广大枇杷种植户在经历200多天的忙碌后，陆续开启2022年枇杷采摘季。

四川天府新区新兴街道梅家村素有"西南枇杷第一村"的美誉，背倚龙泉山，躺饮东风渠，醉卧鹿溪河，水土成就风物，这片沃土为种植枇杷提供了优越的自然条件。

梅家村枇杷种植面积超过3000亩，80%以上的村民拥有超过20年的枇把种植经验，自1987年与大五星枇杷结缘，至今已有30多年。梅家村村民几十年如一日的辛勤劳作，让这里的水土和阳光孕育出了品质一流的大五星枇杷，而枇杷种植给梅家村带来了可观的经济收入。

全民丰收

连续10余天日销上万斤

陶刚是梅家村资深枇杷种植户，他的枇杷种植经验超过20年，但在梅家村种植枇杷要出众，还需要经验之外的格外细致和辛苦。陶刚正是一位经验丰富、吃苦耐劳的枇杷种植大户。

“今年开始采摘后，每天销售量都在一千斤到两千斤之间。”陶刚表示，从4月20日开始，他的枇杷园陆续开始采摘，到5月7日，10余天时间总共销售了2万余斤枇杷。

梅家村16个村民小组几乎一个挨一个连成一片，阡陌交错中点缀着一栋栋民居，而更多的土地上则覆盖着枇杷、梨、桃子、葡萄等果树。陶刚家在村子深处，一栋二层洋楼矗立在一条单车道旁，门外和门内并不宽阔的小院落，放满了当天采摘的枇杷，一筐一筐的枇杷从门外延伸到院落，一直到堂屋，令人无处下脚。

“大五星枇杷，尾部有个五角星形状。”陶刚指着箩筐的枇杷介绍，“这种枇杷糖分高、光泽亮丽、口感柔和，很好卖。”

在过去的17天时间里，陶刚最多一天就销售了2000余斤枇杷，由于人少活多，他不得不聘请人员帮忙，“加上家人，每天10个人从早上五点就下地采摘。”

梅家村党委委员、村委会副主任邓国彬称赞陶刚是梅家村“真正的种植大户”。

“陶刚种植枇杷给村里带来了很好的正向引导，许多村民在他身上感受了水果致富的科学性，但他最大的问题就是销路问题。”邓国彬同时对陶刚的枇杷销售表示担忧，对此，合作社积极对接着销路，让陶刚以及更多种植户的枇杷能够销往全国各地，“现在，全村已经连续10余天日销上万斤。”

8个月精细化管理

每颗枇杷至少经手7次

枇杷，在梅家村属于主要水果作物，同时也意味着是最主要的经济来源，因此梅家村村民在一棵棵枇杷树上倾注了心血。邓国彬说：“我们算过，每颗枇杷至少要抚摸7次才能到顾客手里。”

邓国彬介绍，枇杷从6-8月夏梢抽生和花芽分化，到来年4月中-5月上采摘，中间要经历疏芽、疏穗、2次疏果、套袋、择果、装箱等至少7次工序，方能去到顾客手中。

“售卖环节，大部分果子是符合合作社收购标准的，因此大部分销售都由合作社寻找渠道。”邓国彬拿着测量水果糖分的仪器示范并介绍，“你看，这颗枇杷糖分指数12，符合标准。”

糖分指数11，是合作社收购标准，也是合作社保持所打造品牌的信誉度的标准。

2017年初夏，随着合作社成立，一个属于梅家村自己的枇杷品牌——Hi枇杷，应运而生了。名字取自Happy的谐音，意为"快乐幸福"。

作为天府新区最年轻的农产品品牌，Hi枇杷，既承载着梅家村人对收获的喜悦期盼，又赋予了他们亲手将这份甜蜜交付的幸福，意义非凡。

为了巩固来之不易的品牌信誉度，梅家村村民每年要在枇杷上用掉8个月的时间，采摘前经过12道工序，保障这HI枇杷最基本的品质，固守着属于成都的黄金水果。

邓国彬表示，科学的规划和管理给梅家村水果种植带来了十分明显的变化，梅家村今后将继续深化与高校、政府部门等机构的合作，竭力让梅家村水果品质、产量更上一层楼，让梅家村每户人家生活蒸蒸日上。 

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