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成都探索厨余垃圾资源化利用之路

100吨厨余垃圾“变”50吨有机肥料

2021年07月07日09:14 | 来源:成都商报电子版
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原标题:100吨厨余垃圾“变”50吨有机肥料

  “虽然研究的东西‘又脏又臭’,但做的事是有意义的。”中国科学院成都生物研究所研究员、博士生导师李东博士如是说。

  今年3月,《成都市生活垃圾管理条例》正式实施。垃圾分类只是实现垃圾资源化利用、改善生态环境的第一步,分类之后的综合利用更加考验一座城市。

  在李东看来,厨余垃圾源自农业生产,也应该以肥料的形式回到农业生产中去,资源化利用有非常大的潜力和空间,这种循环将有效破解城市厨余垃圾堆积如山、农村种植用地肥力下降的困局。

  记者了解到,李东参与的“厨余垃圾分布+集中处理”模式已经在成都部分区域推广,据实验室估算,每100吨厨余垃圾可以产生50吨有机肥料。

  破局

  破解城市垃圾处理不足 农村土地肥力下降困局

  从研究生开始,李东就一直从事有机废弃物资源化利用技术的开发工作。《成都市生活垃圾管理条例》正式实施后,他将自己的工作总结为“从技术层面做好衔接和保障”。

  事实上,从2000年考入四川大学学习生物工程,再到中科院广州能源研究所攻读生物能源,直至博士毕业后,又进入中科院成都生物所钻研环境生物学,李东所学都是为“垃圾处理”事业作支撑。“除了我们常常说的市政垃圾以外,农业的秸秆粪便,工业的酒糟醋糟等,都是我的研究对象。”

  李东介绍,根据目前出台的“垃圾分类”政策,主要把垃圾分为厨余垃圾、可回收物、有毒有害类以及其他垃圾。“通过我们的调查发现,厨余垃圾一般能占到40%-50%,也是最难处理的湿垃圾。其含水率高,无法焚烧,如果填埋又会产生大量的渗滤液,而且造成资源的浪费。”

  李东及其团队研究出的核心技术是“低矿化定向快速腐殖化”,通过特有的功能微生物,比如木质素降解菌、纤维素降解菌、蛋白质降解菌、油脂降解菌、氨氧化/同化菌等,把有机质变成腐植酸肥料,同时减少堆肥过程中的碳、氮资源损失。

  “农村生产的农产品在城市里变成了厨余垃圾,我认为可以通过处理、循环的方式,让这些厨余垃圾转化为可以增加农村土地肥力的有机肥料。通过在城市设立厨余垃圾集中式处理中心、在城郊和乡村设立厨余垃圾分布式处理中心,可以打通城市-农业物质流循环,既能解决大城市里厨余垃圾处理能力不足的问题,还可以有效提升农村土地的生产能力,创造更多生态价值和经济价值。”李东说。

  效益

  每吨肥料800元 每年可产生约1460万元经济效益

  李东给记者算了一笔账,按照每天回收100吨厨余垃圾计算,每天可以产生大约50吨有机肥料,以每吨肥料800元计算,每年可以产生约1460万元经济效益,而目前成都每天产生的厨余垃圾在2200吨左右。

  针对目前依然存在的厨余垃圾分类处理设施不足、厨余垃圾资源化利用项目经济性较差等情况,李东在今年4月提交了《关于促进我省厨余垃圾后端处理及资源化利用的对策建议》,围绕打通物质流循环、开展技术成果示范以及相关补贴政策等方面给出了他的看法。

  “按照‘来源于农业的厨余垃圾回到农村留在农田’的思路,可以通过农业兜底,来实现其蕴含资源的最大化高附加值回收利用,系统解决‘城市病’和‘农业病’。以厨余垃圾发酵后沼液中的氨氮为例,通过构建‘沼液氨氮-肥料氮-蛋白氮’或‘沼液氨氮-蛋白氮’经济有效的短流程氮循环,能够实现厨余垃圾肥料化或饲料化利用。”

  “针对畜禽粪污、农作物秸秆、生活有机垃圾、糟渣等固体有机废弃物开展能源化、肥料化、饲料化等资源化利用,为居民生产生活提供清洁能源、种植业提供优质有机肥料、养殖业提供绿色替代饲料,建设‘生产、生活、生态’一体化美丽中国。”(成都商报-红星新闻记者 叶燕 王培哲)

(责编:章华维、高红霞)

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