9月24日，內江市市中區尚騰新村，白烏魚黑豬研發中心三樓的白烏魚實驗室裡，工作人員正在調試魚苗樣本檢測儀器。作為“中國白烏魚之鄉”，當地這條特色魚，正靠著科研平台，補齊長久以來的產業短板。

白烏魚學名白甲烏鱧，肉質細嫩緊實，兼具食用與食補價值，是當地響當當的特色水產品。“永安白烏魚”取得國家地理標志產品認証，烏鱧“玉龍1號”更是實現四川省水產新品種零的突破。經過多年培育，目前市中區白烏魚養殖面積達9018畝，養殖經營主體42家，苗種繁育基地13個，產業具備一定規模，但過去發展路上仍存在難題。

其中白烏魚檢測，曾是困擾眾多養殖戶的煩惱。以往白烏魚要送檢，只能送往成都、重慶的第三方檢測機構，路途遙遠，檢測周期長，大多一個月才能完成一輪檢測，沒法做到快速核驗，養殖病害風險難以從源頭把控，制約產業提質增效。隨著白烏魚黑豬研發中心建成投用，這一困境將得到改變。

“建成研發中心之后，我們可以實現場內常態化檢測。”四川省浙新農業科技發展有限公司副經理楊興亮說，該中心的白烏魚實驗室涵蓋了遺傳育種、疾病研究、水質檢測三大功能。疾病研究將聚焦源頭控疫，降低養殖階段病害大規模爆發風險﹔水質檢測則專門針對白烏魚幼苗對水質高要求的特性，做好水質調控，護航魚苗存活生長。未來，魚苗對外分發前，必須完成檢測，出具相應証明材料，才可以交付養殖戶。

種業攻關，是該中心另一項核心任務。楊興亮介紹，該中心將重點攻堅全雄白烏魚新品種培育、抗病優良品系選育兩大關鍵技術。依托新建的工廠化標苗車間搭建智能化育苗、標准化培育體系，預計2027年能夠實現600萬尾規格苗的生產產能。同時，市中區也定下目標，全區計劃用3年時間，將白烏魚標苗產量從1000萬尾提升至3000萬尾，全力爭創國家級原良種場。

此外，市中區還將依托白烏魚黑豬研發中心，持續提升白烏魚在市場的認知度，並面向中小學生開展農業科普活動，把實驗室變成研學課堂，普及水產養殖知識。而白烏魚產業鏈延伸也將同步推進，當地現已建成白烏魚粉、白烏魚丸生產線，還計劃新建白烏魚湯生產線，深挖白烏魚精深加工潛力。

未來，白烏魚黑豬研發中心將持續加強與各科研院所產學研合作，聚焦白烏魚品種改良、種苗培育、病害防控、高效養殖等領域攻堅突破，完善全產業鏈發展模式，帶動群眾就業、農戶增收、產業增效，持續擦亮 “中國白烏魚之鄉” 國字號金字招牌。（川觀新聞內江觀察 唐廣）

來源：川觀新聞內江觀察