9月17日一早，廣元市旺蒼縣普濟鎮黃花山核桃專業合作社的種植園裡一片忙碌。連綿2000余畝的核桃林順著山勢鋪開，綠浪翻滾，飽滿的核桃綴滿枝頭，壓彎了枝條。村民們手持竹竿，仰頭瞄准，“噼裡啪啦”的敲打聲此起彼伏，一顆顆青皮核桃滾落山坡，被麻利地撿拾入筐。

山腳下的加工廠房裡，機器轟鳴聲迎面扑來。新採的核桃被倒入自動化去皮機，青皮迅速裂開，露出潔淨堅實的核桃殼，清冽的核桃香彌漫車間。“目前正是採收高峰，每天有40余人同時作業，日收核桃約2萬斤，直接送往初加工廠。”普濟鎮黃花山核桃合作社理事長楊騰毅說，“自從有了這套設備，每批核桃加工時間縮短了10個小時，人工成本降了，霉爛損失也少了。”

連片建園，荒山變“綠色銀行”

普濟鎮核桃種植歷史悠久，但過去長期處於“天女散花”式的零散種植狀態，技術落后、效益不高。“家家種幾棵，夠自家吃就行，換不了幾個錢。”說起從前，村民楊騰生直搖頭。

為破解這一難題，該鎮依托退耕還林、林業產業等項目資金，大力引導龍頭企業、專業合作社集中連片建園，推動核桃產業從零星散戶種植向規模化、標准化、產業化發展。

普濟鎮黃花山核桃基地正是這一轉型的標杆。基地總面積2000畝，投產核桃800畝，主要栽植省審定優良品種“旺核2號”，配套建成核桃採穗圃50畝、育苗圃20畝，林下種植前胡、芍藥、菊花等中藥材500畝。憑借規模化、標准化優勢，該基地成功入選四川省林草局首批“天府森林糧庫”現代產業基地，並獲評市級現代林業園區、“森林食品基地”“有機核桃基地”。

目前，旺蒼縣已在普濟、嘉川等鄉鎮建成省級核桃培育園區1個、市級5個、縣級3個，培育國家級專業合作社3家、省級林業龍頭企業1家。普濟鎮黃花山核桃基地2000畝核心區輻射帶動周邊5個村庄的207名社員共同發展，通過入股分紅、基地務工、技術指導等方式，實現戶均年增收2000元以上，讓昔日荒山變成了村民增收的“綠色銀行”。

科技賦能，良種良法提品質

品質是產業的生命線。普濟鎮黃花山核桃基地依托秦巴山區獨特的地理氣候優勢，積極對接縣鄉三級核桃產業技術服務體系，推廣良種良法配套技術。

“以前老品種殼厚仁小，賣不上價。現在‘旺核2號’殼薄、仁白、出油率高，客商搶著要。”楊騰毅隨手撿起一顆剛下樹的核桃，輕輕一捏，“咔嚓”一聲脆響，果殼應聲而開，完整的果仁脫殼而出。他蹲在樹下，向圍攏的村民比劃著修剪要領：“秋管是來年豐產的關鍵，枝條要通風透光，不能舍不得下手……”

從選種育苗到田間管護再到採收加工，楊騰毅扎根基層多年，幾乎天天泡在林子裡。他牽頭組建的技術服務隊，把課堂搬到山頭地塊，手把手教村民修剪、施肥、防虫。“以前靠天吃飯，現在靠技術吃飯。”正在基地作業的村民侯春明接過話頭，“楊理事長教我們什麼時候該剪枝、什麼時候該追肥，核桃結得一年比一年多。”

科技賦能下，基地核桃挂果率、出仁率明顯提升，產品遠銷成都、重慶等地。嘗到甜頭的村民紛紛主動擴種，曾經無人問津的荒山坡，如今成了爭相承包的“香餑餑”。

鏈上延伸，小核桃“吃干榨淨”

核桃產業要做大，不能隻賣初級產品。在黃花山核桃基地的規劃圖上，一條“種植—加工—銷售”的全產業鏈清晰可見。

“我們正在籌建核桃深加工生產線，開發核桃油、核桃休閑食品等高附加值產品。”楊騰毅指著廠房旁一片空地，眼中滿是期待，“以后核桃不愁賣，核桃殼還能做活性炭，真正把一顆核桃‘吃干榨淨’。”

產業興旺，村民的腰包也跟著鼓起來。在基地務工的村民劉群蘭算了一筆賬：“土地流轉有租金，基地務工有工資，年底還有分紅，一年下來能掙兩萬多塊，比在外面打工強。”

夕陽西下，滿載核桃的三輪車在山路上穿梭，加工廠房裡的機器仍在轟鳴。楊騰毅站在園區高處，望著連綿的核桃林，語氣堅定：“我們要把‘旺核2號’這個品牌打出去，讓更多人知道普濟的核桃品質硬，讓小小核桃真正成為富民強鎮的‘金果果’。”

從零散種植到規模化建園，從賣原料到延伸產業鏈，從荒山禿嶺到“綠色銀行”——普濟鎮用一顆小核桃，撬動了一個大產業，也撬開了鄉村振興的新天地。（陳紹海 康勇）