今年“三伏”共40天，8月23日為末伏最后一天。出伏之后，秋意更濃，如何正確養生？老人、慢病人群等有哪些需要注意的問題？

　　中國中醫科學院西苑醫院肺病（呼吸）科主任、主任醫師樊茂蓉說：“中醫養生強調秋冬養陰、順時攝養。出伏后的飲食調養在兼顧清暑化濕的基礎上，應逐步向潤、酸、淡、溫過渡。潤以養肺防燥，酸以收斂肺氣，淡以健脾和胃，溫以護養陽氣。”

　　秋季養生，很多人想到的是“貼秋膘”。“貼秋膘”有必要嗎，如何貼？

　　樊茂蓉認為，過去人們“貼秋膘”是因為夏季胃口不好，而體力消耗大，需補充蛋白質和脂肪准備過冬。但現代人容易營養過剩、運動不足，夏季空調冷飲不斷，脾胃本已虛弱，不宜盲目跟風“貼秋膘”，要因人而異。

　　如果需要“貼秋膘”，要以平補為主，優質為先。優選白肉，如鴨肉、魚肉、蝦肉等滋陰潤燥，脂肪含量低，避免太過滋膩﹔次選瘦肉，如牛肉、豬裡脊等。

　　秋季食補重要的是潤肺、防燥、消食。樊茂蓉認為，宜增加百合、銀耳、蓮藕、山藥、梨等潤肺防燥，鯽魚、鱸魚、豆腐等平補氣血﹔適當多進補山楂、烏梅、葡萄、蘋果、檸檬等收斂生津，開胃消食﹔少食生姜、辣椒、韭菜、羊肉及油膩厚味，防傷脾助燥。食物烹飪以燉、蒸、煮為佳，忌燒烤煎炸。痰濕、脾虛者先祛濕健脾，不宜驟補。

　　從夏到秋，自然界陽氣漸收、陰氣漸長。樊茂蓉建議，晚上入睡比夏季提早半小時，起床相應地比夏季提前15—20分鐘，從而順應陽氣生發。午休適當縮短時長，控制在20分鐘以內。此外，秋天早晚有涼意，睡覺要蓋好肚子，避免著涼。

　　出伏后晝夜溫差加大，運動時間和強度也應有所改變。可在早晨日出后或下午5時前后適當進行戶外運動，如快走、慢跑、打太極拳和八段錦等生發陽氣，但要注意運動量以微微出汗、精神清爽為度，避免大汗淋漓。晚間8時以后不宜劇烈運動，以免擾陽失眠。

　　出伏之后可能還有炎熱的天氣，就是所謂的“秋老虎”，特點是中午酷熱如夏，早晚涼意襲人，晝夜溫差可達10攝氏度以上。樊茂蓉提醒，應對“秋老虎”，空調的溫度設定在26—28攝氏度為宜，避免冷風直吹身體﹔可設置定時，入睡后2—3小時自動關閉。洗浴宜用溫水，切忌冷水沖涼。冷水會使毛孔驟然閉合，讓暑熱郁積於體內無法散發，導致發熱無汗、頭痛身重等症狀。飲水方面，宜少量多次，以溫開水、淡茶水為主，忌冰鎮飲品。

　　秋季養生，特殊人群要注意。秋季晝夜溫差大，老年人晨練要推遲至日出后，避免清晨低溫誘發血壓波動及心腦血管事件。要注意關節保暖防寒濕。慢性病患者中，高血壓、心腦血管患者應勤測血壓，避晨寒、忌劇烈活動﹔呼吸系統疾病患者需防秋燥傷肺，保持室內濕度﹔糖尿病患者秋季食欲增加，需嚴控飲食以保持血糖穩定﹔胃病患者忌生冷油膩，防舊疾復發。兒童肺脾不足，需護住肚背，防感冒腹瀉，忌食過量生冷瓜果，“秋凍”也應適度，戶外活動要注意避免大汗后吹風。

　　《 人民日報 》（ 2026年08月24日 11 版）