“以前愁賣，現在愁不夠賣！”7月13日，江蘇省鹽城市鹽都區張庄街道集體葡萄農場，負責人戴妮的手機響個不停。她身后的百畝藤架下，小朋友們在藤間挑果子，有的剝開一嘗，就興奮地喊家長過來摘，還有不少游客邊摘邊拍短視頻。

“從前好果子賣不出好價錢。葡萄拉到批發市場，一斤隻有兩三塊錢。”轉機來自品牌破局——繼“張庄草莓”后，“張庄葡萄”拿下第二件地理標志商標。戴妮介紹，2025年，他們乘著品牌東風開始做休閑採摘，推出各種能體驗多元葡萄文化的套餐，反響特別好。但戴妮清楚，光靠一個品種撐不久，農場又陸續引進陽光玫瑰、夏黑、巨峰，早中晚熟搭配，採摘期從七月一直持續到十月底。

張庄讓產品值了錢，恆北村則讓一棵梨樹“長出”多條財路。

大豐區大中街道恆北村種了五十多年的梨，全村有果樹兩千五百畝。大中街道農村辦副主任陳濤領著記者邊走邊介紹：“游客進村，第一頓就是‘全梨宴’——梨子燉排骨、梨絲拌海蜇、梨膏紅燒肉……”

村裡的文創工坊同樣梨香四溢：梨花香皂、梨花口紅、“梨小果”玩偶擺滿貨架，牆上挂著非遺瓷刻和麥稈畫，題材也全是梨花。恆北村用早酥梨“雙地標”招牌，串聯起鮮果銷售、梨膏梨茶產品和文創產品等業態，持續舉辦“梨花文化季”，讓梨園一年四季都有看頭。

好效益看得見，也摸得著。村民張德清把五畝早酥梨嫁接改良后，畝均效益破了萬元，又把自家小樓改成民宿。如今恆北村每年為村集體創收超兩百萬元，帶動兩百多名村民就地就近就業。“我們村是一條鏈子吃到底，是真的‘梨不開你’。”陳濤笑著說。

作為國家級無公害果品生產基地、江蘇省園藝作物標准園、鹽城市現代農業示范園的龍岡桃花源景區，除了游客能採摘鮮果，體驗豐收喜悅外，景區精准鎖定“一老一小”，主推研學產品。最具人氣的，是1971年修建的地下指揮所“黃海前哨”。460余平方米空間內，電報室、作戰室原貌如初，僅容一人通過的坑道，讓一家老小觸摸到歷史的溫度，紅色資源由此被深度激活。該景區負責人孫榮龍告訴記者：“讓游客從‘半日游’升級為‘一日甚至多日游’是我們努力的目標。”

同樣是做研學，在東台安豐鎮的國貿農庄則把根往地裡深扎。近千畝園區裡智慧大棚成排，掃碼就能追溯每棵菜的來路。但大棚裡的熱鬧，遠不如這塊被翻得坑坑窪窪的紅薯地——記者採訪時，一群三年級學生正蹲在田壟上刨紅薯，這裡是農庄推出的農耕研學課堂。孩子們腳下的這片地，種出的西瓜、桃、草莓、貝貝南瓜等多個農產品，全拿到了綠色食品認証，農庄獲評國家三星級休閑農業與鄉村旅游景點。

要把人留下來，建湖縣淮劇小鎮的辦法是讓游客“入戲”。傍晚時分，淮劇小鎮所在的沙庄古村，巷口傳來一聲淮調，演員青石板上開嗓，游客三三兩兩聚來，幾步之隔，連表情都看得清楚。小鎮還配套淮劇傳習所、剪紙研習社等非遺空間，餐飲、民宿及夜間實景秀《小鎮有喜》，不斷豐富人們的文旅體驗。運營以來，累計接待游客超400萬人次，綜合營收突破1.5億元，吸納千余名村民就業增收。

不同點位各有各的精彩，串珠成鏈，才能形成合力。“將淮劇小鎮嵌入田園採摘休閑觀光線路中段，是最獨特的一筆。”鹽城市農業農村局鄉村產業發展科科長周保華告訴記者，沿線點位以林果採摘為主，業態單一、季節性強，缺少文化IP和過夜消費場景。淮劇小鎮正好彌補了這塊短板——既能平衡淡旺季差異，又地處鹽都、大豐、東台之間，交通順直，具備串聯樞紐條件。

如今，聯動效果已經顯現：小鎮游客中心設有沿線果園導覽，各果園同步展示淮劇演出﹔水鄉集市設特色農產品展銷區，恆北梨膏、張庄葡萄都在此拓展了銷路。

這條串起鹽都、大豐、東台、建湖四地的“田園採摘休閑觀光線路”，前不久入選全國鄉村休閑旅游推介名單。周保華說：“找准特色，做好土特產文章，我們走出了自己獨特的發展之路。”

（本報記者 杜 倩 蘇 雁）