中國華商·美食地標夜景。鐘自敏供圖

作為享譽世界的美食之都，成都正以開放包容的姿態深耕國際化建設，將飲食文化作為中外文明交流互鑒的重要載體，不斷增強全球消費影響力與文化吸引力。

坐落於成都高新區金融城核心腹地的中國華商·美食地標，毗鄰城市新地標雙子塔，由國際知名設計團隊聯袂打造，北廣場皇冠建筑與雙子塔相映成景，內部星空穹頂中庭晝夜皆美，白天天光流轉，夜晚星光璀璨，為食客營造出兼具儀式感與舒適度的用餐氛圍。

作為世界前沿的創新型全餐飲業態綜合體，這裡匯集了上百家優質餐飲品牌，構成了一幅多元共生的美食畫卷：既有八大菜系的醇厚底蘊，也有龍抄手、鐘水餃、陳麻婆豆腐等成都名小吃的煙火溫情，中華老字號、非遺美食與點評必吃榜品牌交相輝映，米其林星級餐廳新榮記、福滿樓，黑珍珠上榜品牌CO-、龍森園等匠心餐飲齊聚。每一道佳肴都是流動的文化符號，國際友人在此品嘗地道中國風味，於唇齒留香間體悟中華傳統文化的包容與善意，讓文化交流在不經意間自然發生。

健康中國戰略的深入實施，推動餐飲行業迎來“美味與健康共生”的轉型浪潮。如今，消費者對餐飲的需求早已超越單純的果腹之欲，食材的天然性、來源的可靠性、供應鏈的安全性成為衡量品質的核心標准。中國華商立足僑企擔當，將綠色健康理念貫穿餐飲全鏈條，用實打實的舉措筑牢食品安全防線。為從源頭把控食材品質，企業在西嶺雪山腳下自建千畝生態農場，採用自然農法、種養結合。同時，主動聯動當地政府探索可溯源餐飲食材供應鏈建設，全力實現食材從田園到餐桌的全流程可控可溯，讓客人吃得安心、放心。

如今，成都正以消費新場景打造、文旅新名片培育，推動服務消費從“可選”向“必選”升級。中國華商·美食地從傳承千年的飲食文脈到開放包容的國際交流，從綠色健康的食材守護到專業貼心的服務升級，為成都國際化建設與消費升級注入鮮活動能。（鐘自敏 熊思）