2025年12月，內江各項活動接連不斷——

12月5日，2025年中國（內江）白烏魚產業發展大會舉行﹔12月18日，“資中血橙 吃出好氣色”2025年資中血橙營銷大會召開﹔12月20日，第四屆威遠羊肉湯美食季內江行暨農特產品展示展銷活動啟幕﹔12月27日，2025第二屆“甜城味·內江黑豬品牌推廣暨美食文化季”如約而至……

在這些活動中，白烏魚、資中血橙、威遠黑山羊、內江黑豬肉等內江好物紛紛亮相“搶戲”，背后透露出內江特色產業發展的思路——搶抓營銷節點，內江正以節會為橋、融合為脈，勾勒特色產業集群化發展的路徑。

節 會 搭 橋

從單點展示到全鏈發展

“好吃！”2025年12月18日，在資中血橙營銷大會會場外的展示區，一名來自烏茲別克斯坦的客商在品嘗過早熟血橙后頻頻稱贊。

會場內，200余名專家學者、國內外客商、本地企業與種植戶代表等忙著對接新的訂單。“早熟品種，我今天先簽1000噸，等中熟和晚熟品種上市，還會繼續加單。”一名泰國客商通過翻譯對種植戶說。

“2025年的血橙營銷大會，無論是參會人數還是成交訂單量均實現增長。”資中縣血橙產業發展中心主任陳英告訴記者，2025年營銷大會共簽約訂單5.6萬噸，其中出口訂單達2.4萬噸，出口范圍拓展至14個國家和地區。

血橙營銷大會訂單豐收，不久前舉辦的2025年中國（內江）白烏魚產業發展大會則上演了“科研+市場”的雙重拓展。

以內江市市中區地理標志產品“永安白烏魚”作為品牌基礎，內江大力發展白烏魚產業，目前全市白烏魚養殖面積達1萬畝，年產量突破900噸，全產業鏈年產值已超2億元。

“產業發展大會既是一個窗口，更是一次機會。”內江市市中區農業農村局局長史良艷介紹，此次大會的重頭戲，就是政校（院）合作和政企合作簽約儀式。

其中，內江市市中區與中國科學院水生生物研究所、中國水產科學研究院相關研究所等11家科研院校簽約合作，將共同聚焦“玉龍2號”白烏魚新品種研發選育與申報進行探索。此外，當地還與廣東梁氏水產種業、浙江多禮控股集團等11家企業及醫療機構簽約，圍繞白烏魚新品種選種、全產業鏈投資運營、銷售、飼料開發、產品加工、推廣及高鐵地鐵宣傳等多個領域開展合作。

目前，內江也是全國最大的白烏魚苗種供應地，僅內江市市中區的白烏魚苗種供應量就佔了全國的90%。因此，新品種“玉龍2號”育種攻關進展情況也備受市場關注。“新品種的改良創新點已基本明確，體型和外觀是創新重點，新品種育種成功后將大幅提升白烏魚的經濟價值和觀賞價值。”內江市農業科學院水產研究所二級研究員吳俊說，希望能在5年內完成新品種的育種工作。

全 鏈 融 合

激活產業消費新場景

四川不少地方都有在冬至這天喝羊肉湯的習俗。2025年12月20日，冬至前一天，第四屆威遠羊肉湯美食季內江行暨農特產品展示展銷活動在內江市東興區萬達廣場舉行。

活動現場，主辦方擺下10余桌全羊系列壩壩宴，生鐵鼎鍋中翻滾的羊湯咕嘟作響，升騰的熱氣與濃郁的肉香交織，與旁邊威遠農特產品集市上的羊肉串、無花果、花生糖等威遠特色產品一起，征服了市民游客的味蕾。

近年來，威遠羊肉湯產業不僅入選全省千億級優勢特色農業產業鏈，還依托國家級特質農品威遠黑山羊，構建起全鏈條高質量發展格局，年產值達16億元。

為產業發展鋪路，威遠縣連續舉辦了四屆威遠羊肉湯美食季，還赴成都、重慶、北京等地開展專場推介。目前，該縣還在推動實施“百城千店”計劃，在省外新開設威遠羊肉湯店14家，推動威遠羊肉湯從“地方小吃”升級為連鎖品牌。

同樣以美食為賣點，2025年12月27日，2025第二屆“甜城味·內江黑豬品牌推廣暨美食文化季”又在同一地點舉行。

作為“川豬振興”的重要載體，內江黑豬近年來在堅守優良基因的基礎上探索全鏈條融合發展，走出“保種興種強產業、品牌引領促增收”之路。2025年全市存欄16.3萬頭、出欄31萬頭，全產業鏈產值達38億元，成為四川地方豬產業標杆。

當天活動現場，黑豬蒸點鋪前長隊綿延，葉兒粑、豬兒粑熱氣氤氳，黑豬肉湯圓贏得市民“巴適得板”的連聲贊嘆。展區內，生鮮、臘味、小吃、主食一站式覆蓋，香腸臘肉咸香醇厚，炸酥肉、燒烤腸外酥裡嫩，中央美食廚房的“庖湯”飄出鮮香氣息，引得市民爭相試吃。

“美食+體驗”的活動方式，不僅為內江特色產品做了推介，更推動養殖、加工、文旅、銷售等環節深度聯動。內江市相關負責人表示，內江將繼續弘揚甜城特色飲食文化，擦亮“甜城味”區域公用品牌，讓特色產業成為鄉村振興的堅實支撐。（四川日報全媒體記者 田珊）

分享讓更多人看到