開槽施肥、清雜去亂、修剪枝條……小雪節氣過后，獼猴桃陸續進入冬季管護期，蒼溪縣的果農又忙碌了起來，積極將“新品種、新技術、新裝備”運用其中，努力為來年種出好看、好吃、好營養的獼猴桃做准備。

地處四川盆地北緣，大巴山南麓之低、中山丘陵地帶的蒼溪縣，全年空氣質量優良天數佔比93%以上、富含礦物質的紫紅色土壤、半陰半陽的山坡谷底等獨特自然資源，是紅心獼猴桃的理想生長之地。

1986年，世界第一株紅心獼猴桃在蒼溪縣東溪鎮小龍崗山被發現以來，蒼溪紅心獼猴桃便不斷向“新”而行。1997年成功培育出世界上第一個紅心獼猴桃品種——“紅陽”，后續蒼溪縣相繼選育出“紅美”“紅華”“紅昇”“紅源”等系列紅心獼猴桃新品種。

新品種作支撐，蒼溪紅心獼猴桃品質更有保障：果形標致，心若驕陽，每100克果肉VC含量100—420毫克，每千克果肉中含花青素212毫克……

“蒼溪紅心獼猴桃的好品質，源於持續不斷的科技創新與應用。”蒼溪縣獼猴桃產業發展研究中心主任張文杰介紹，“十四五”時期，蒼溪縣培育具有品種純正、健壯無毒等特點的紅心獼猴桃組培苗20萬株，為產業發展壯大打下了堅實基礎。

蒼溪紅心獼猴桃不隻有新品種，還因地制宜催生出系列新技術、新裝備。

隨著智能溫控大棚、物聯網設備等不斷被運用到獼猴桃種植全過程，果農告別“看天吃飯”，進入“智慧種植”新階段。

在蒼溪縣亭子湖現代農業園區，種植大戶羅杰採用遮雨和新的嫁接技術后，獼猴桃病虫害大幅減少，商品果率超90%。

新品種、新技術、新裝備齊助力，讓蒼溪紅心獼猴桃從“一顆果”變成了“一條鏈”。

近年來，蒼溪縣圍繞獼猴桃產業精深加工延鏈補鏈強鏈，引進培育廣元果王、蒼溪聖豐等企業7家，開發紅心獼猴桃果醬、果汁、果酒等十大系列58種精深加工產品，實現年精深加工產量2萬噸，產值16.53億元。截至今年11月21日，蒼溪縣種植獼猴桃39.5萬畝，年銷13.5萬噸，綜合產值預計超65億元，種植戶人均增收1500元。

與此同時，蒼溪縣依托獼猴桃產業發展旅游業，建成紅心獼猴桃國家AAA級旅游景區2個、休閑農庄187家，通過第三產業增加收入近10億元。

蒼溪獼猴桃的穩步發展，也吸引了越來越多的“新農人”投身鄉村產業振興。

來自浙江省的“85后”新農人周政寰，在東西部協作政策感召下，赴蒼溪縣以“授權種植+保底收購”模式，種植獼猴桃晚熟品種“獼掌櫃”。“‘獼掌櫃’具備抗性強、晚熟等特性，通過錯峰銷售，可以填補市場空白……”

“直播間的家人們，蒼溪孕育的獼猴桃飽滿多汁、營養滿滿……”鄉村電商“千播聯盟”會員史曉芹等400余名鄉村主播，活躍在田間地頭，成為蒼溪紅心獼猴桃等農特產品的“新代言人”。

如今，作為世界紅心獼猴桃原產保護地，蒼溪縣建成全國唯一一個獼猴桃區域性良種繁育基地、中國—新西蘭“一帶一路”獼猴桃聯合實驗室蒼溪工作站，獲省級以上科技獎勵11項、授予專利23項。蒼溪紅心獼猴桃更是成為全國首批100家中歐互認互保地理標志產品、中國馳名商標，獼猴桃鮮果及深加工產品遠銷至21個國家和地區。（唐彪）

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