清晨，攀枝花鹽邊縣紅格鎮的金芋健魔芋三產融合示范產業園在晨曦中蘇醒。芋見張宜花園餐廳的后廚，廚師長正用魔芋粉調試新式面點﹔智慧工廠裡，新鮮魔芋在透明生產線上變身膳食纖維顆粒﹔文創街上，村民將魔芋面膜擺上貨架……

這個投資3.5億元的產業園，正以一顆小魔芋為支點，撬動“接二連三”的產業變革。

魔芋三產融合示范產業園。鹽邊縣金芋健生物科技有限公司供圖

“活體基因庫”裡的科技密碼

種質資源圃內，技術員羅小平輕撫一株珠芽金魔芋，“這裡目前收集了56個魔芋種源，我們要建成中國最大的魔芋‘活體基因庫’。”

與雲南農大科研團隊的合作，讓魔芋病虫害發生率從35%降至2%。正在查看傳感器數據的種植戶張皓田笑道：“畝產增了1.5噸，今年多賺30000塊不是問題。”

良種的“魔力”迅速裂變。園區與周邊農戶簽下800畝林下種植合同，讓魔芋在芒果、臍橙樹下茁壯成長，土地“錢景”節節高。

這股勢頭更挺進鹽邊北部偏遠山區，覆蓋8個鄉鎮40個村。如今，全縣魔芋種植面積突破4萬畝，年度總產量超過4萬噸，在“全域推廣、全鏈增值、全員共享”的“三全”模式下，綜合產值強勢沖上了4億元。

魔芋“活體基因庫”。鹽邊縣金芋健生物科技有限公司供圖

共富基金的“反哺邏輯”

財務室裡，會計正在核算“魔芋產業共富基金”。企業每年從增長利潤中提取部分資金，用於保底收購和種芋補貼。

2023年，這套機制為農戶挽回損失2000萬元。正在領取補貼的張宗恆算著賬：“每斤種芋補8元，我家少掏4000元成本。”

魔芋種質資源圃。鹽邊縣金芋健生物科技有限公司供圖

全員持股的“共享試驗”

包裝車間，員工任娜正仔細檢查魔芋膳食纖維顆粒的標簽。她還有另一個身份——股東。“員工持股34%，我們是公司最大股東。”她說，去年工資加分紅，收入翻了一番。

村集體同樣受益。北部村黨支部王書記指著賬本介紹：“林地入股有10%營收分紅，保底4.5萬元，加上租金4萬元，集體賬戶從沒這麼富裕過。”

全員持股的“共享試驗”。鹽邊縣金芋健生物科技有限公司供圖

全鏈開發的“魔芋+”版圖

產品研發，精深加工，規模化生產，園區開發出無硫魔芋粉、魔芋休閑食品、魔芋代餐主食、魔芋保健食品、魔芋日化品、魔芋生物制品等20余個系列產品。

種質研究，主題旅游，產業鏈條還不止於此。

夕陽西下，研學團的孩子在魔芋田寫生，成都來的游客品嘗著花椒啤酒，酒店前台正為當晚的滿房忙碌。

這條全產業鏈，讓無數林地增值、田地增收，數百個崗位落地，十余個鄉鎮的農產品在文創街找到銷路。

園區已成小學生“田間課堂”。鹽邊縣金芋健生物科技有限公司供圖

暮色漸濃，智慧工廠的燈光與星空交相輝映。曾經深藏山間的魔芋，正化作萬千形態，講述著鄉村振興的新故事。

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