近日，市場監管總局會同相關部門組織起草了《實行道路散裝運輸許可制度的重點液態食品目錄（征求意見稿）》（簡稱《食品目錄》）《重點液態食品道路散裝運輸管理辦法（征求意見稿）》（簡稱《管理辦法》）《液態食品道路散裝運輸聯單管理工作規范（征求意見稿）》（簡稱《聯單規范》），擬對重點液態食品道路散裝運輸實施准入許可與全程聯單管理，嚴防運輸污染風險。

　　3項新規的制定，規范重點液態食品道路散裝運輸行為，完善重點液態食品道路散裝運輸許可和監管制度，保障食品安全。

　　《食品目錄》明確了准運品種范圍，對實施准運管理的食品品種、運輸方式、適用准運管理的運輸容器作出規定，擬對食用植物油、酒類、液態調味料、果葡糖漿、玉米糖漿等液態食品的道路散裝運輸實施准運許可管理。

　　《管理辦法》細化了許可管理要求，明確准運許可權限、許可條件、許可程序、監督管理要求及相應法律責任，擬對重點液態食品散裝道路運輸實施准運許可管理，督促發貨方、承運方、收貨方落實食品安全主體責任，加強全過程管理。

　　《聯單規范》要求實施運輸全程管控，明確發貨方、承運方、收貨方需填寫統一制式的《液態食品道路散裝運輸聯單》，記錄食品品種、數量、准運信息、鉛封狀態及查驗結果，加強全過程記錄管理。（記者張楠）

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