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關於雞蛋的8個誤區,一次說清

人民網記者 丁亦鑫
2025年09月05日10:08 | 來源:人民網
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原標題:關於雞蛋的8個誤區,一次說清

  水煮蛋、茶葉蛋、蛋炒飯、番茄炒蛋……雞蛋“征服”了許多人的餐桌。集萬千寵愛於一身的雞蛋,口感好、做法多樣、價格便宜,而且營養特別豐富。

  雖然吃了好多年,但很多人對雞蛋了解不夠,許多誤區流傳甚廣。生活中有哪些關於雞蛋的誤區?吃雞蛋時又應該注意什麼呢?本期《人民優選來了》邀請溫州醫科大學營養與食品衛生學系主任、中國營養學會營養轉化醫學分會副主任委員單毓娟為您答疑釋惑。

(責編:袁菡苓、薛育建)

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