成都青羊:社區早餐店,讓街巷的“煙火氣”更濃

老人買早點。楊雪怡供圖
最近,位於成都市青羊區草堂街道琴台路社區杏花巷與一環路交匯處的一家社區早餐店,成了片區人氣最旺的餐飲小店。每天早上,來這裡買早餐的居民絡繹不絕,還有不少人專程來這裡打卡。
據了解,這家社區早餐店是琴台路社區採取社區合伙人形式引入的,讓居民在家門口就能享受到品質多樣、美味可口的早餐,有效解決了社區居民特別是上班族和老年人的“早餐難題”。
現做現賣10多個品種 讓居民開啟元氣滿滿的一天
“太巴適了,再也不用為我們早飯吃啥發愁了,我們基本天天都來買,現做現賣的,吃起很放心。”在附近寫字樓上班的居民周女士說,自從社區早餐店開業后,她和同事就成了這裡的常客,每天換著花樣嘗試不同品種的早餐。“我最喜歡這裡的韭菜合子和鮮肉餅,全部都是看到做的,熱氣騰騰的,很好吃。”
家住附近的居民劉大姐也經常光顧早餐店,這裡承包了他們全家人的早餐。“我每天都要買全家4口吃的早餐,這裡早餐品種多,能滿足大家不同的口味需求。”劉大姐說,自己居住的這個片區啥都方便,最缺的就是早餐店,這家店正好填補了空白,給居民帶來了便捷。
這家社區早餐店面積很小,僅僅隻有幾平方米,但售賣的早餐品種卻非常豐富,包括包子、蒸餃、鮮肉餅、油條、饅頭、豆漿、粥品等特色小吃10多個品類,滿足不同居民的味蕾需求。
“我們賣得最好的是鮮肉餅和生煎包,每一種早餐都是純手工制作,現做現賣,堅決杜絕預制食品,在食品安全上用心做到最好,為居民提供質優價廉的餐食。”早餐店負責人說。
上午10點半,已經不是早餐時間,還是陸續有不少市民來購買點心餐食。
老人退役軍人均享優惠 盈利反哺社區與居民
早餐店開業以來,生意一直都很不錯,不僅解決了轄區居民“早餐難”的問題,也凝聚了社區的人氣,讓街巷的“煙火氣”更濃。
值得一提的是,如果社區高齡老人、退役軍人、殘障人士等前來就餐,還可以享受一定的優惠。早餐店的部分盈利所得還將反哺社區治理及居民,用於社區各項公益事業。
“社區早餐店雖小,卻實實在在解決了轄區居民、老人早餐難題,也是我們關注社區‘一老一小’需求,解決居民急難愁盼問題的具體務實之舉。”琴台路社區有關負責人表示,去年,社區引入社區合伙人,開辦了社區老年食堂,有效解決了轄區老人“吃飯難”問題。今年,應廣大居民的需求,開辦社區早餐店,讓居民在家門口就能享受到干淨、衛生的早餐,大力提升居民的幸福感和社區煙火氣。“我們還將持續努力,從細小民生問題入手,用心用情守護居民幸福生活。”(楊雪怡)
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