3月25日至27日，第112屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“糖酒會”）在四川成都世紀城新國際會展中心和中國西部國際博覽城舉辦。糖酒會期間，國民品牌樂百氏舉辦了“回歸 煥新 引領”0蔗糖系列新品上市發布會，通過糖酒會平台，回歸大眾視野。

　　位於第112屆全國糖酒商品交易會的樂百氏展館。

　　乘勢而起 國貨品牌忙復興

　　近年來，國貨、國潮崛起成為消費品領域的重要發展趨勢之一。國貨崛起的強勁勢頭，反映了中國消費者對本土品牌的認同與信賴，國貨品牌在文化融入、產品研發和品牌創新等方面取得了顯著突破。

　　“樂百氏今年36歲了，這個與‘80’‘90’后一起成長起來的品牌，承載著一代消費者的童年回憶。”樂百氏（廣東）飲用水有限公司副董事長兼執行董事喻蕾說，作為國貨品牌，樂百氏也正以全新的姿態煥發新活力。“在健康飲料方面，很多消費者從小開始喝的AD鈣奶也推出了0蔗糖版本，讓經典披上創新的外套。同時，通過觀察消費者當前對奶茶等茶飲的健康低卡需求，推出0蔗糖輕乳茶和低GI塔格塘奶茶，助力消費者快樂飲用且輕負擔﹔在包裝飲用水方面堅持原產地建廠，採用全自動化生產工業設備，為消費者提供更優質的包裝飲用水產品”。

　　關於食品飲料行業如何擁抱新需求、新趨勢，樂百氏交出了相應答卷。樂百氏品牌表示，在健康消費逐漸被重視的當下，要密切關注消費者需求的變化，深入了解新一代消費者的偏好和習慣。通過市場調研、數據分析等手段，精准把握消費者對於健康、營養、便捷、個性化等方面的新需求，為產品創新提供方向。同時，樂百氏也呼吁國貨品牌要用技術敬畏守護國民記憶。

　　緊跟需求 健康消費促科研

　　發布會上，樂百氏推出了低GI塔格糖奶茶、0蔗糖輕乳茶、0蔗糖AD鈣奶等新品，助力經典產品逐步升級。同時對外公布了0植脂末、0防腐劑、0反式脂肪酸、0蔗糖、0香精的“五0”健康配方。

　　作為一個堅守了36年的大眾飲品品牌，自創立以來，樂百氏便始終致力於為消費者提供優質的飲品。樂百氏品牌認為，現階段，健康消費的趨勢日益興起，在一定程度上引發了全行業的新品研發浪潮，並提供了更好的市場落腳點。我們要以科技創新為驅動，尋找消費痛點，不斷創新產品線，滿足消費者對健康飲品的需求。“0”字招牌如今並不罕見，是近年來諸多食品飲料企業的發展之策，包括樂百氏此次採用的這一“五0”純淨配方，這不僅是一家企業對健康飲品的追求，更是在國家政策的號召與引導之下，食品飲料行業助力消費者吃得更健康而做出的應對之舉。

　　踐行責任 綠色轉型謀發展

　　據悉，近年來，樂百氏品牌以相應舉措踐行綠色可持續發展理念。通過不斷優化生產流程，以降低環境負擔，在生產過程中，倡導並堅持綠色運營，嚴格處理廢水廢氣等污染物，確保所有排放均達到國家及地方環保標准。同時，還投資引進了先進的環保設備和技術，如高壓清洗機等，以降低電耗和水耗，提高資源利用效率。

　　樂百氏認為，在當今這個追求可持續發展的階段，環保與綠色發展已成為各行各業不可忽視的重要議題，也是企業在經濟發展中應踐行的社會責任。要將環保理念融入企業發展的每一個環節，以實際行動走好綠色發展之路。

　　2023年，樂百氏啟動品牌煥新工程，提出成為高品質的健康飲品專家的願景，賦能經典AD鈣奶回歸上市，喚起了消費者對品牌的情感記憶﹔並依托“一種AD鈣奶飲料加工工藝評估方法、系統及介質”“塔格糖奶茶加工工藝評估方法及系統”等專利，持續加碼科研，探索飲品領域新方向，將科研成果融入產品，積極擁抱消費新趨勢。樂百氏認為，可持續的發展理念不僅僅體現在綠色環保層面，社會公益活動、產業鏈上下游企業的良性合作，都是促進可持續發展的重要動力。

　　本次發布會上，來自營養、食品等研究領域的多位專家圍繞腸胃健康、飲品行業新趨勢、健康飲品的市場潛力等話題進行了交流探討。（李凌宇）

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