為切實保障沿灘區在校師生的飲食安全，全面提升學校食品安全管理水平，3月4日，自貢沿灘區教體局與區市場監管局聯合舉辦了春季學校食堂食品安全工作培訓。全區中小學及公民辦幼兒園的相關負責人、食品安全管理人員，以及片區責任督學共計100余人參加培訓。

首先，區市場監管局進行了專業的學校食品安全培訓。培訓內容涵蓋了食品安全法律法規、食品採購與儲存規范、食品安全生產流程等關鍵方面，旨在提高參會人員的食品安全意識和實際操作技能。

緊接著，區教體局分管局長帶領大家深入學習了《中小學校園食品安全和膳食經費管理工作指引》《中小學校“校園餐”常態長效治理十條措施》等食品安全相關文件，並對下一步的食品安全工作進行了詳細部署。

最后，區紀委監委派駐區體育局紀檢監察組副組長強調了學校食品安全工作的重要性，要求各學校嚴格落實食品安全責任制，加強監督管理，確保食品安全工作落到實處。

通過本次培訓，參培人員進一步明確了學校食品安全工作的責任和要求，食品安全意識和法律意識得到了顯著增強。下一步，區教體局和區市場監管局將繼續加強合作，密切溝通，共同推動學校食品安全工作的深入開展。同時，紀檢監察組也將持續加強監督，為學校食品安全保駕護航，確保廣大師生的飲食安全。

來源：沿灘融媒

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