近日，2024年“非遺四川·百城百藝”項目名單揭曉，雅安市“雨城·南路邊茶”項目榜上有名。

南路邊茶加工歷史悠久，工藝獨特，工序考究，具有重發酵、后發酵、多次發酵、非酶促發酵、轉色發酵等顯著特點。該技藝2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

2022年11月，南路邊茶制作技藝作為中國傳統制茶技藝及其相關習俗的重要組成部分，成功被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

近年來，雅安市為傳承與弘揚南路邊茶文化，精心打造了雅安記憶非遺保護展館“南路邊茶”展廳、市博物館“雅安藏茶”展廳、蒙頂山茶史博物館、蒙頂山世界茶文化博物館、中國藏茶村藏茶文化展示館、雅安生態博物館、藏茶博物館、雨城區茶馬古道博物館八大展示場館。並設立了南路邊茶傳習所1個、制茶大師工作室5個、省級非遺體驗基地2個、省級非遺生產性保護示范基地1個，為南路邊茶文化的傳承與發展注入了強勁動力。

來源：北緯網 雅安市融媒體中心記者 戴富麗 李麗

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