火把節現場。主辦方供圖

千裡涼山，風情萬種。

涼山州是全國最大的彝族聚居區，彝族的火文化與彝族人民的生活息息相關，承載著彝族人民對社會、自然的理解與敬畏。火把節是彝族人民的盛大節日，彝族人民通過點燃火把祈求新的一年風調雨順。

7月19日，隨著這場盛會的第一把火在彝族火把節的發祥地日都迪薩點燃，2024年涼山彝族火把節正式拉開序幕。

為期1個月的2024年涼山彝族火把節暨“五彩涼山·夏季清涼”文旅系列活動，以“激情火把節·最炫民族風”為主題。在此之后，布拖、越西、昭覺、西昌等地的傳統民俗節日活動也將陸續開啟。

涼山州，以節日為載體，在弘揚優秀傳統民族文化的同時，不斷解鎖文旅融合“新玩法”，讓火把節成為展示涼山優質資源的窗口、拉動經濟的強力引擎。

玩在涼山

火，映照出涼山的熱情，也展現著涼山的“溫度”。

7月19日至8月19日，2024年涼山彝族火把節暨“五彩涼山·夏季清涼”文旅系列活動將在涼山州17個縣（市）拉開帷幕。1個月的時間裡，將通過“1+N”方式（“1”即西昌市主會場，“N”即其余的16縣市），組織開展主體活動及配套活動。

備受矚目的火把狂歡夜主會場，將於7月29日在西昌市航天大道東沿線舉行。屆時，將設置長約3公裡的活動區域，搭建60個小火堆、2個大火堆、135個商鋪，預計能夠容納10萬人，讓廣大游客感受“火”的狂歡盛宴。

即使錯過了狂歡夜，在西昌火把廣場，天天火把節暨音樂美食周活動也將每天點燃篝火，等候著來自四方的賓朋。此外，7月30日至8月1日，西昌星月湖公園內還將開展火把音樂嘉年華活動，邀請本土知名藝人參與演出，在音樂聲中感受涼山溫度，品嘗涼山美食。

熱鬧不止於西昌，涼山其余16個縣（市）也卯足了勁要在火把節“火”一把。7月20日，“火把聖地”普格縣，將舉辦一場“涼山州斗牛大賽”，展示來自東方斗牛競技的激情澎湃﹔7月22日，有著“中國彝族火把節之鄉”布拖縣，也將在篝火升騰間，展現最原生態的火把文化﹔7月28日，昭覺縣將舉辦“涼山州賽馬競技活動”，彝家的漢子將在高原上展現“速度與激情”﹔在有著“20℃夏天”的越西縣，“稻田火把秀”將讓游客感受別具一格的火把節激情。

游在涼山

涼山，位於四川省西南部，自古就是通往西南邊陲的重要通道、“南方絲綢之路”的必經之地。這裡古風古韻浩蕩悠長，紅色遺跡燦若繁星，山清水秀風光無限，文旅康養氣象萬千。

旅游資源絢麗多彩，160余個景區景點星羅棋布﹔民族文化獨具魅力，閃耀著璀璨的民族之光。本屆火把節期間，除了豐富多彩的特色活動之外，涼山還精心推出“夏季清涼”精品旅游線路，為來涼游客提供多元選擇。

“五彩涼山·夏季清涼”生態田園之旅——以邛海瀘山、建昌古城、大石板等為核心，感受邛海荷花萬頃、觸摸建昌古城600年滄桑歷史﹔在《阿惹妞》實景演出中體驗涼山彝族最獨特魅力的風土人情。

“彝海結盟·筑夢航天”研學之旅——以西昌為集散地，輻射至冕寧、越西、甘洛，感受西昌衛星發射盛況，品味靈山雅靜清幽，聆聽彝海結盟故事，暢游文昌故裡﹔還能在建川電影博物館聚落回望中國電影百年歷程，探索光影藝術魅力。

“情定女兒國·探秘香格裡拉”尋夢之旅——以西昌為集散地，輻射至鹽源、木裡，體驗瀘沽湖“東方女兒國”“最后的母系氏族”——秘境摩梭風情，尋夢木裡“香格裡拉”之源的獨特魅力﹔感受摩梭甲搓舞、藏族鍋庄舞的熱情奔放。

“蜀風滇韻·冰川溫泉”川滇人文攬勝之旅——以西昌為集散地，輻射至德昌、會理、會東、寧南、普格，感受烏東德、白鶴灘水電站等大國重器的磅礡氣勢，會理古城厚重的歷史人文積澱，螺髻山冰川湖泊、溫泉瀑布的壯美，體驗會理綠陶制作技藝、金桑庄園嫘祖文化。

“燃情火把·情醉涼山”彝族風情體驗之旅——以西昌為集散地，輻射至昭覺、布拖、普格，感受最原生態火把節的浪漫，觀賞彝族傳統選美、朵洛荷等精彩表演。

吃在涼山

涼山的魅力，還有一半藏在美食裡。

憑借豐富的土地資源、優越的氣候條件，涼山一年四季盛產多種水果。七八月的涼山，瓜果飄香，這個季節走進果園，隨手一拍就是豐收美景，隨手一摘便是香甜四溢。

彝族餐是到涼山必吃的美食，坨坨肉、酸菜土豆湯、高山臘肉香腸、坨坨雞、苦蕎餅……一頓彝族大餐足矣將味蕾完全釋放。

州府西昌是一個“早米粉、夜燒烤”的城市。鮮肉粉、雙臊粉、牛羊肉粉、雞雜粉……清晨“嗦”上一碗，每一口都是滿足。夜晚，再用一場熱火的燒烤宣告一天的結束。一頓帶有“西昌標記”的特色燒烤，一定繞不開火盆燒烤。一群人熱熱鬧鬧地圍著熊熊燃燒的火盆，香糯的高山小豬兒肉、新鮮嫩滑的牛肉、肥而不膩的小腸、油香彈牙的牛筋、爽脆的毛肚黃喉……在蘸碟的加持下，唇齒留香，盡享大快朵頤的愜意。

會理銅火鍋，以雜菜燉煮為主，湯底選用當地土雞熬制而成，味道鮮香。熊熊炭火燃起食客洋溢的熱情，滿足感與幸福感頓時油然而生。

九大碗在越西已有上千年的歷史，不僅擁有文化底蘊，還是地域特色美食，是越西招待客人的最佳選擇。九大碗由5個葷菜碗面子、燒白、粉蒸排骨、酥肉、紅燒墩子以及4個素菜糯米飯、燒筍子、燒粉條、肉絲黃花湯組成，又稱“五葷四素”。

沉澱在時光裡的臘味絕品——冕寧火腿，選用涼山黑豬繁育的優質品種豬后腿腌制而成，肉質細嫩、紅潤似火、香氣濃郁，是饋贈親友、招待上賓的佳品。

鹽源豬膘肉，是瀘沽湖畔摩梭人家特色的佳肴，又稱琵琶肉，肉肥而不膩，是摩梭人的主要菜品之一，味似火腿，可以長年放置不腐，有越放越香之說。

蠶桑宴是寧南蠶桑文化的一種具體體現，全席宴共有30道菜系，主要以桑根白皮、桑枝、桑葉、桑果、蠶蛹為原料，充分利用其食用及藥用功效，烹制出口味上佳、營養豐富的各類佳肴，養生又美味。（陳璇）

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