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純淨水、天然水、礦泉水、白開水有啥區別?

2024年03月27日09:33 | 來源:人民網
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原標題:純淨水、天然水、礦泉水、白開水有啥區別?

  人民網北京3月26日電 (記者郝帥)據東莞疾控微信公眾號消息,水是生命之源,人體一切生理活動和生化反應都需要在水的參與下完成。成人每日生理需水量約為2.5∼3L,通過飲水攝入的水量約佔1/2。我們在超市能看到很多水產品,比如純淨水、蒸餾水、礦泉水、蘇打水……它們有什麼區別?哪種水更適合自己?

  不同水產品有什麼區別,自然界的水叫天然水,天然水中含有溶解性物質、膠體物質、懸浮物質等雜質,它們相互作用,共同決定了天然水的特征。這類水源容易受污染,不建議直接飲用,而天然水通過不同的制作工藝可以成為我們日常飲用的各類水源。

  礦泉水/礦物質水兩者都是含有礦物質的水,能幫助提供身體必需的微量元素,例如鈣和鎂。當然,日常食物才是補充礦物質的主要來源。

  蒸餾水/純淨水二者統稱為飲用純淨水,二者在水的特征與水本質方面一樣,即水中大部分的礦物質被去除。純淨水和蒸餾水最大的優點是安全,安全是健康的基礎。在污染嚴重地區,飲用純淨水或蒸餾水較其他水處理工藝或設備來講最為安全。

  白開水是目前認為最符合人體需要的飲用水,清潔無菌。煮沸后,水質和水硬度得到改善,其中包含適量礦物質,是最經濟的健康飲品。

  日常喝哪一種水好?東莞疾控提醒,喝水最重要的兩點,一是安全,二是量夠,滿足這兩項的前提下,《中國居民膳食指南2022》推薦喝白水或茶水,少喝或不喝含糖飲料,不能用飲料代替白水。

  《指南》中專門解釋了,白水是指自來水、經過濾淨化處理后的直飲水、經煮沸的白水、桶裝水以及包裝飲用純淨水、天然礦泉水等各種類型飲用水。

  從長期飲用的角度出發,白開水就足夠了!現在的自來水淨化系統已經趨於成熟,含有的氯元素在煮沸之后也會消除,同時,白開水中礦物質含量適中。除非所在的地區水質非常差,顏色發生變化等,否則白開水是最優選擇。

  其次是純淨水。比如送貨上門的桶裝水,小區飲水站接的桶裝水等,長期飲用的話也是比較合適的。

  天然水中含有礦物質,對人體的影響微乎其微,且容易受到污染,不建議喝。

  桶裝水一般不要超過7天,因為開封后長期靜置,容易受到細菌污染,如果直接喝,可能會影響身體健康,可通過煮沸的方式清除。

  日常生活如何適量喝水?在溫和氣候條件下,低身體活動水平的成年男性每天水的適宜攝入量為1700ml﹔女性每天水的適宜攝入量為1500ml。應主動喝水、少量多次。喝水可以在一天的任意時間,每次1杯,每杯約200ml。可早、晚各飲 1 杯水,其他時間裡每1∼2小時喝一杯水。建議飲水的適宜溫度在10∼40℃。

(責編:袁菡苓、高紅霞)

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