特色民宿帶火鄉村文旅
投宿浙江淳安邀月山庄的游客,游玩之余可以拿起鐵錘、鐵鉗等工具,跟這家民宿的老板王昌歸學習鋦瓷技藝。
鋦瓷是一個頗有技術門檻的行當,在清代,有些達官貴人特意將名貴的茶具酒器打碎,再找鋦匠用金銀銅材料鋦釘起來,彰顯自己物件之獨特。
王昌歸是淳安縣浪川鄉芳梧村人,幼時隨父親走街串巷做“鋦活”,修補鍋碗瓢盆,長大后,主要修補名貴瓷器。隨著淳安對“民宿+”發展的大力支持,返鄉創業的人越來越多,去年4月,王昌歸也從深圳回到家鄉,在浪川一處山坳裡經營一家古色古香的民宿——邀月山庄,並在山庄裡發展鋦瓷教學體驗新項目。“前輩留下來的手藝可不能失傳,有當地政府的支持,越來越多的年輕人願意學習鋦瓷老手藝,這門技藝一定能找到新的傳承人。而且對游客來說,體驗和吃住相得益彰,對特色民宿發展也是一種推動。”王昌歸說。
與邀月山庄相距不遠的沃潤農業示范區裡,一家名為“沃潤山居”的休閑康養民宿也吸引了大量體驗者。“我們的農業園區面積2000多畝,散養了花豬、山羊、鴕鳥、甲魚、雞鴨鵝等動物,對游客來講,就像參觀小型動物園,還可以和小動物親密接觸,這種深度體驗是我們的優勢,民宿發展需要有豐富的業態才能吸引客人。我們從休閑觀光農業園區向康養民宿發展,大有可為。”沃潤山居負責人王昌偉介紹。
不止邀月山庄和沃潤山居,當地各類特色民宿在美麗的鄉村裡星羅棋布,如返鄉創業者經營的獅山吾舍、隱居鄉宿等,它們各具特色,串聯成線,形成了高質量的民宿集群。
近年來,淳安立足當地生態自然景觀優勢,招引民宿產業企業家和經營管理人才,成立民宿行業協會、民宿行業黨委,制定出台《淳安縣民宿業服務等級劃分與評定規范》,推行民宿星級評定,組織各類人才培訓,提升鄉村民宿的設計水平、運營水平、餐飲水平。當地還簽訂校企合作協議,每年組織高校輸送實習生到民宿實習,聘請高校師生入駐民宿村,結合當地景點、民俗特點,開展民宿文化創意、民宿經營管理、直播營銷培訓,定期為民宿業主提供“民宿+文化”“民宿+休閑”“民宿+體育”等主題培訓。“目前,民宿經營管理等相關人才已經納入縣鄉土人才培育體系,配套了不同程度的獎扶激勵政策。”淳安縣委人才辦負責人表示。
《 人民日報海外版 》( 2023年12月18日 第 12 版)
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