金秋十月，“巴蜀魚米之鄉”瀘州瀘縣玄灘示范片區的大頭蝦迎來豐收。

“淡水蝦王” 鼓起錢袋子

一大早，平日裡水平如鏡的稻蝦田濺起了“豐收”水花，工人們穿戴好下水衣物，干勁十足地開始收獲今年第一批大頭蝦。

隻見工人們有條不紊地固定好蝦網的一端，手持另一端相互配合，貼著稻田的圍堤慢慢往前移動，隨著蝦網緩緩收攏，一隻隻晶瑩剔透、體態飽滿、個頭碩大的鮮蝦，在網內扑騰起來，很是喜人。

“這批大頭蝦個個飽滿均勻、色澤光亮，平均8隻就能達到1斤的重量，賣相和品質皆有保証。”瀘縣海牧種養殖專業合作社理事長高大倫看著眼前豐收的景象高興地說。

據高大倫介紹，大頭蝦又名羅氏沼蝦，其殼薄體肥、肉質鮮美、口感嫩彈，具有很高的食用價值和營養價值，素有“淡水蝦王”的美名，很受消費者青睞。

這一邊，稻田裡正在熱火朝天地捕蝦，另一邊，幾個工人在手腳麻利地進行分揀打包工作，在運輸途中還要保証持續供氧，保証以最新鮮的狀態送到消費者餐桌。

“我們的蝦基本都是‘訂單銷售’，顧客早早就在微信上預定了，大頭蝦捕撈上岸，立即‘坐’上飛機空運到全國各地，我們每畝產量在150斤左右，目前市場價是60元一斤，預估產值可達300多萬元。”新山村黨總支書記張祖強表示。

釣蝦+抓蝦 激活鄉村旅游

今年9月，瀘縣第11屆龍眼龍蝦節玄灘分會場舉辦的趣味釣蝦、抓蝦活動引得現場群眾陣陣歡呼。

將群眾感興趣的內容延伸到產業發展上，一定大有可為。“今年，我們除了傳統的直接銷售大頭蝦、小龍蝦外，還新增了一個養蝦發展思路，那就是發展釣蝦，擴寬創收渠道，群眾增收更明顯！”張祖強說。

“我們吸取龍眼龍蝦節活動的經驗，村干部、養殖大戶圍坐一起，立即著手籌備釣蝦的場地、物資、管理等工作，終於在國慶節假期前，釣蝦基地正式對外開放。”張祖強說，節日經濟得到有效延伸。

游客回歸田園，親自體驗釣龍蝦、抓龍蝦的快樂。“我們釣蝦基地目前運行情況良好，稻田大頭蝦垂釣60元每小時、小龍蝦垂釣50元每小時。截至目前，都接待了上千名游客了。”釣蝦基地工作人員胥明全說。

整合資源 稻蝦產業煥生機

基地裡大頭蝦迎來豐收，稻田裡的再生稻更是長勢良好，沉甸甸、金燦燦的稻穗似乎訴說著又一輪豐收。

“中稻+再生稻，小龍蝦+大頭蝦畝產會達到1.5萬元以上的產值，預計全年的總產值在1.5億元以上。”高大倫介紹。

近年來，玄灘鎮新山村堅持走產業強村發展路徑，村集體經濟不斷壯大，產業發展基礎更加夯實，發展稻蝦基地400畝，帶動全鎮發展稻蝦養殖2萬畝，成功打造全市稻蝦養殖示范樣板。

“早春小龍蝦、夏秋大頭蝦”，玄灘鎮積極探索發展稻蝦特色產業，整合資金資源、創新發展模式、延伸強鏈發展，一二三產業融合發展活力涌動，“一鎮一業”強勢帶動地區發展和鄉村振興，實現以產業振興鄉村經濟的目標。（ 曾佐然、劉夢潔）

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