近日，四川中國白酒金三角酒業協會公布首屆四川濃香型白酒名優老窖池（40年以上）認定結果，全省一共有146家申報企業符合認定條件，予以認定。

　　該項評選由四川中國白酒金三角酒業協會發起，是四川深度挖潛產區優勢和香型優勢的一項重要工作。四川是中國濃香型白酒的發源地和主產地，其酒體品質對中國濃香型白酒的發展起著風向標的重要作用。活態老窖池是濃香型白酒產業的品質密碼和核心資產，也是全世界規模最大、數量最多、持續不間斷使用時間最長的活態老窖池群。

　　本次認定工作於2022年6月啟動，按照企業自願申報原則，面向省內連續使用40年及以上的濃香型白酒老窖池展開，一共有160多家企業報名。今年2月下旬，完成了全部報名企業的現場核查。經30余位評審專家最終審核后，並報首屆四川濃香型白酒名優老窖池認定工作領導小組批准。

　　數據顯示，目前四川有規上白酒企業294家，而本次有近一半的企業通過認定，顯示了深厚的產業積累，“大量的優質老窖池是川酒不可被復制和超越的王牌所在。”有關方面表示，在摸清四川濃香型白酒的家底后，將通過多方面的工作，最大限度激活這些珍貴資源的價值，進一步提升鞏固我省濃香型白酒品質引領作用，夯實產業龍頭地位。（四川日報全媒體記者 周顯彬）

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