為在全社會大力倡導綠色生活、反對鋪張浪費，推動形成節約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式和消費方式，6月以來，自貢市富順縣市場監管局多措並舉，開展為期1個月的制止餐飲浪費宣傳指導工作。

按照“突出重點、注重實效，加強統籌、壓實責任，宣傳引導，營造氛圍”的工作原則，該局通過上門監督指導食材加工過程、張貼文明用餐提示語、開展員工集中培訓等方式，加強餐飲經營單位內部管理，增強消費者節約意識，著力解決一批突出問題，宣傳一批典型經驗，廣泛傳播“愛惜糧食”“綠色生活”“文明用餐”等觀念，引導全社會提高厲行勤儉節約、反對鋪張浪費意識。

截至目前，共計上門監管指導餐飲服務經營者200余家，發放並指導餐飲經營者在經營場所顯著位置張貼或擺放承諾書、宣傳畫、提示牌等宣傳材料1000余份，組織宣傳培訓500余人次，營造了厲行節約、反對浪費的良好社會氛圍。（楊碩、許鵬）

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