新聞發布會現場。主辦方供圖

人民網成都1月25日電 （王波）近日，“興文石海小龍蝦”地理標志証明商標注冊成功新聞發布會舉行，具有早、優、精三大特色的興文石海小龍蝦成功注冊為地理標志証明商標。

在隨后舉行的龍蝦品鑒會和廚藝評選活動上，“龍游石海”“群龍聚首賀興文”“金龍出水耀僰城”“龍鳳戲珠僰王山”“鴻運蛟龍”等創新菜品紛紛亮相，集中展示了宜賓興文縣興文小龍蝦的餐飲文化與特色菜肴。

據悉，“興文石海小龍蝦”主要有早、優、精3個顯著優勢，與國內小龍蝦主要產區錯峰上市，彌補了國內很多地方“冬季無蝦”的市場空檔。

早。由於興文縣春季回暖早，縣內多年平均氣溫達到17.5℃的特殊氣候，提早了小龍蝦的生長時間，形成了“一季水稻、一季再生稻、四季小龍蝦”種養新格局。

優。興文多地處於石灰岩溶地區，水質潔淨、硬度較大、含鈣豐富，得益於天然補鈣優勢，興文小龍蝦身肥體壯、肉質緊實。

精。興文依托早蝦優勢，努力做長做強小龍蝦產業鏈，構建集種養、加工、營銷、餐飲、文化於一體的精品小龍蝦產業體系，不斷提升“興文石海小龍蝦”的產品附加值和市場競爭力。

這是興文繼“興文羅漢筍”后，第二件地理標志証明商標，為興文稻蝦產業發展注入了強勁的品牌力量。目前，除了這兩個地理標志証明商標，興文還擁有3個地理標志保護產品，分別是興文山地烏骨雞、興文方竹筍和興文獼猴桃。

地理標志既是產地標志，也是質量標志，更是一種產權，“興文石海小龍蝦”獲准地理標志証明商標注冊，意味著品牌的認知度的提高，在提升品牌的附加值和軟實力的同時也進一步促進興文農業發展和農民創收。

近年來，興文立足良好的小龍蝦產業基礎，積極探索“稻蝦共作”新模式，推進小龍蝦標准化養殖、專業化育苗、產業化發展、品牌化運作，全縣稻蝦養殖基地面積已達4.5萬畝，稻蝦總產量預計約8000噸，產值5億元。

下一步，興文將抓好商標運用，加快打造10萬畝稻蝦基地，建設西南小龍蝦商貿集散中心，健全小龍蝦全產業鏈，實現小龍蝦產業高產高質高效益發展。全力打造“興文早蝦、興文晚蝦”等系列品牌，培育一批特色產業商標品牌，推動更多興文優質農產品走出去。

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