成都市疾控中心提示:警惕新冠病毒“物傳人”

2020年12月01日07:31  來源:成都日報
 
原標題:警惕新冠病毒“物傳人”

  近日,國內多地接連出現本地新冠肺炎確診病例,新冠病毒“物傳人”的現象引發公眾關注。從現有報道來看,此類感染多為患者接觸了被新冠病毒污染的冷鏈食品及其外包裝、境外集裝箱等物品所致,我們應當如何預防這類感染?昨日,本報記者就相關問題走訪了市疾控中心,專家提出一系列針對性建議:為了您和家人的健康,切勿放鬆警惕,繼續做好個人日常防護,正確選購、處理和食用冷鏈食品,冷鏈食品從業人員加強工作防護。

  ■冷鏈食品的選購

  去正規超市或市場選購冷鏈食品,選購時正確佩戴口罩﹔

  避免徒手接觸食品表面,建議使用一次性手套或使用一次性塑料袋反套住手進行挑選﹔

  關注生產日期、保質期、儲存條件等食品標簽內容,以及產地、來源、進口食品檢疫等相關信息,不採購沒有明確來源信息的冷鏈食品﹔

  購物后及時用肥皂或洗手液洗手,洗手前不觸碰口、鼻、眼等部位﹔

  如果是通過海淘、代購等渠道購買,包裝表面一定要做好消毒處理,處理時做好防護。

  ■冷鏈食品的清洗加工

  廚房保持清潔和通風,接觸冷鏈食品前后要洗手﹔

  加工過程做到生熟分開,處理冷鏈食品所用的盆、刀具和砧板等器具及時清洗,清洗時防止飛濺﹔

  加工完成后,對環境、廚房台面等物體表面進行清潔和消毒﹔

  及時收集食物殘渣並放在單獨的垃圾袋中丟棄﹔

  冷鏈食品保存於冰箱冷凍室,不要存放過長時間,注意與熟食分層存放。

  ■冷鏈食品從業人員的防護

  從業人員做好健康監測,不帶病上崗,上崗前配合接受體溫檢測,必要時配合接受核酸篩查﹔

  裝卸搬運工等反復接觸進口冷鏈食品的高風險人群,上崗前穿戴好工作衣帽、一次性醫用口罩、手套,必要時還要佩戴護目鏡和面屏﹔

  整個搬運過程中防止皮膚直接接觸冷鏈物品表面,一旦出現直接接觸,立即停止工作並進行消毒處理,搬運結束后及時洗手消毒﹔

  如遇包裝破損,立即對散落食品進行回收處理,並對污染的環境及物體表面進行消毒﹔

  在沒有脫掉工作服和洗手消毒之前,不要觸碰口、鼻、眼等部位。

  (成都日報記者 王靜宇)

(責編:李強強、高紅霞)