省农业厅预计未来几月部分蔬菜供应可能有缺口，农业部门正采取有力措施确保市场供给 

　　人民网四川视窗2月19日讯　当天空飘落的雪花逐渐变小，直至停止，许多人松了口气———大雪终于过去了。但彭州市九尺镇高林村村民李朝斌却不这样认为，因为雪虽然没下了，但它带来的影响却没有结束。

　　省农业厅预计，全省3~4月茄果类、豆类蔬菜有一定市场缺口；5~6月番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜市场供应将有所推迟。

　　记者昨日从省农业厅获悉，全省各级农业科技人员正在生产第一线指导救灾工作，保障蔬菜的市场供给。成都市农委种植业处处长梁岩昨日表示，成都春季蔬菜和水果供应不会出现问题。

　　四川：抢种速生菜保市场供给

　　昨日，四川省农业厅在给将于近期召开的全国蔬菜生产现场会议准备的会议材料上写道：今年南方地区遭受的严重雨雪天气，将会带来全国性的蔬菜短缺。我省受灾较重的凉山州主产茄果类、豆类等反季节蔬菜，主销成都、重庆等地，这对茄果类蔬菜供应造成了一定压力，同时受南方蔬菜减产的影响，预计四川省3~4月茄果类、豆类蔬菜有一定市场缺口；由于低温雨雪影响，预计5~6月番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜市场供应将有所推迟。

　　为了缓解今年夏季可能出现的蔬菜短缺，农业厅正组织各地农业部门尽快开展完成豆类、茄果等类的菜苗补育工作，并根据菜苗受损情况和全国蔬菜生产形势，计划补育和适当扩大茄果类蔬菜面积，提早上市时间，增加夏季菜供应。

　　目前，四川省已将抢种一季小白菜、瓢儿白、叶用莴笋等速生菜纳入救灾工作重点，计划抢种20万亩速生蔬菜。此外，四川还将建立广安市邻水县城南镇，泸州市江阳区华阳乡、达州市达县罐子乡，凉山州西昌市川兴镇4个抗雪灾冻害保市场供给蔬菜生产自救示范片，确保市场供给。

　　成都：春季蔬果供应不会有问题

　　成都市农委种植业处处长梁岩认为，成都冰雪灾害不及湖南等地严重，这次冰雪对成都农业生产总体上来说利大于弊，成都春季蔬菜和水果供应不会出现问题。

　　梁岩介绍说，遭遇低温冰雪天气后，成都行动比较快，采取了很多措施，可以确保春季蔬菜和水果供应不会有问题，甚至有可能外销。目前市场的蔬菜价格已经在回落了。“当然，成都还是需要从攀枝花等地调运本地淡季品种，比如海椒、番茄。”

　　为保证蔬菜供应，成都对大棚内的早春菜苗加强了供暖。市县两级农机人员大多在一线指导农户抢收、抢种，并及时栽种下一季速生菜。日前，成都从外地调运了12万公斤马铃薯种薯。据悉，成都的种子、肥料供应是充足的。

　　成都的大棚水果目前主要是草莓，种植户正在加固大棚。在田水果主要是脐橙和枇杷，金堂、蒲江、双流等地正加紧用果袋套树。 

　　雪灾影响 莴笋芹菜减产 

　　省农业厅紧急组织人员到蔬菜受灾地区查看灾情

　　根据省农业厅截至2月4日的统计，此次低温雨雪灾害对蔬菜的影响主要集中在凉山、泸州、达州、广安、宜宾、巴中、广元、自贡、内江、乐山等市州，尤其是海拔800米以上地方受灾最重。近日，省农业厅紧急组织人员到这些市州查看灾情。

　　农业厅经作处副处长刘宇告诉记者，截至2月4日的统计，在此次灾害中，大棚和中小棚设施出现大面积垮塌，全省死苗株数多得以亿计算，莴笋、芹菜、豌豆尖、白菜等露地越冬蔬菜受冻害减产，而凉山州正值上市期的甘蓝、洋葱、蒜薹、番茄、青椒及豌豆等反季节菜因雪灾损失严重。

　　刘宇说，5～6月是四川茄果类蔬菜上市的主要时期，由于育苗期间遭受低温雨雪影响，死苗、僵苗造成面积减少，预计市场供应将有所推迟。而在受灾较重的凉山州，茄果类、豆类反季节蔬菜主要销往成都、重庆等地，这将对四川茄果类蔬菜的供应造成一定压力。同时，受南方蔬菜减产的影响，预计全省三四月份茄果类、豆类蔬菜将出现一定市场缺口。

　　和四川相邻的贵州是此次的重灾区。记者昨日采访了贵州省农业厅时了解到，贵州也可能出现蔬菜缺口。

　　贵州省农业厅农业宣传中心谭姓相关负责人告诉记者，贵州今年的茄果类蔬菜以及白菜、菠菜等叶菜受灾也非常严重。目前，贵州正组织对地里未被冻坏的蔬菜进行采收。“这些菜只能支撑到3月中下旬，而补种的菜要到3月下旬后才能收割，估计中间将有段时间可能出现供应缺口。”

　　跌破冰点

　　室里的番茄苗还能救活吗 

　　“已经死了！”昨日下午，彭州市九尺镇高林村村民李朝斌走进一间蔬菜大棚，弯下腰，一把将一株黑黄颜色、已蜷缩成一团的番茄苗从土里揪了出来。一眼望去，这个五分地的蔬菜大棚四处都显出了这样的枯槁颜色。李朝斌说，这批番茄苗是去年10月刚种下的，长了两个多月，好容易快长到小孩的膝盖高，却遇到了罕见的低温雨雪天气。

　　地点：彭州九尺镇

　　受伤蔬菜：番茄

　　2月19日，就是二十四节气中的“雨水”了。往年这时，嫩黄嫩黄的番茄花正开得灿烂，结出的青色果实（俗称头胎果）比一般沙糖桔还要大上一圈，李朝斌都会忙着把育好的番茄苗分行列移栽到另外的大棚里去。

　　“现在只有等了。”李朝斌抬头望望头上阴沉一片，天空又飘起小雨，“等到气温回升一点，才好移。现在移，还不是只有被冻死！”他说，等天气再好些，自己还准备施些钾肥，帮助小苗生长。要等到今年的头胎果“出生”，至少还得等上10天半个月。往年，头胎果一般在3月底、4月初上市，至于今年，现在他也说不准。

　　“大棚里的温度就比外面高个三四度。”省农业厅农技推广总站负责人王帮武解释了大棚里的苗仍会被冻死的原因。往年暖冬时，大棚里的温度一般在7～8℃左右，有时还接近10℃，但今年气温“跌破”0℃，大棚里的温度随之陡降，“相当于寒冬”。早春瓜类、豆类、茄果类菜苗正处于苗期，抗逆能力弱，很容易出现僵苗和死苗。

　　罕见果冻

　　卖10元1斤也难保本 

　　地点：龙泉聚合村

　　受伤水果：枇杷

　　“两亩田的枇杷，怎么说不行就不行了呢？”龙泉驿区聚合村村民郭建华蹲在路边抽着闷烟。这几天的天气不如年前那段时间冷，但是郭建华的心更冷。

　　郭建华家里种了两亩的枇杷还有接近一亩的桃树。从去年入冬开始，天气转冷。自己的孩子们因为看见难得的雪欢喜雀跃，那时候怎么也没有想到自己枇杷树上的果实将随着这场雪的消融逐渐减少。

　　绿叶在小雨下越显苍翠，而可怜的枇杷果实却三三两两躲在叶子后面，羞于见人。“今年枇杷怕是要卖到10元一斤也难保本哦。”郭建华说，当地农发局的专家专程下来指导了几次，总算保住了剩下的果实，可是到了枇杷上市的季节涨价都不能挽回损失，“至少少赚几千元”。

　　郭建华只是成千受灾户中的一例。“今年龙泉驿区受灾枇杷达到6万亩，全区94%的枇杷受到冻害天气影响。”龙泉驿区农发局局长助理魏荣洲说，枇杷是一种非常娇贵的植物，要在0℃以上才能安全过冬，而今年，龙泉的最低温度达到了-1.6℃，且持续较长时间，所以导致枇杷受灾。目前农发局已经安排大量技术人员深入果区指导抗冻工作。

　　双流：搭棚施肥挽救枇杷幼果 

　　自1月20日起，双流县连续普降大雪，气温骤降，尤其是1月27日大雪后的积雪，对丘陵地区大面积枇杷基地构成威胁。大棚枇杷几乎未受到损害，但露地枇杷，特别是未套袋枇杷已出现轻度冻害。据悉，该县在雪停后及时采取摇雪等措施减轻灾害。有条件的果园赶紧补搭大棚，给树冠覆膜，避免灾情恶化。对种子已经冻坏而果肉未冻坏的枇杷幼果，他们立即用专业药剂浸果，并根外追施“植物动力2003”等叶面肥，促进受冻幼果继续发育。　 

　　金堂：保鲜技术保万亩脐橙 

　　金堂县盛产脐橙。在三溪镇白庙村，大面积的脐橙树冠覆盖着白色透明塑料薄膜。这里是四川省农业科学院同该县果树站合作试验和示范推广“柑桔覆膜留树保鲜技术”的主要基地之一。据悉，今年这里推广“柑桔覆膜留树保鲜技术”约有1万亩。科技人员现场调查发现，采用覆膜或果实套袋为主的越冬防霜技术，柑桔果实和枝叶几乎没有受到冻害，而同一果园中未采取防冻技术的露地柑桔，果实大多遭遇冻害，部分植株叶片轻微卷缩。 （王冕 赵素冰 余文龙 陶论）