人民网四川视窗1月4日讯　1月3日，国家标准委和质检总局将推出馒头标准化的消息在网上传得沸沸扬扬，引来众多讥笑之声，有网上媒体甚至戏称这是新年又一个馒头引发的血案。随后四川新闻网记者就此咨询了四川省质量技术监督局，得到的回答是，“四川尚未收到相关的正式文件。” 

　　“对做馒头的面粉质量实行标准化还可以，对馒头个头和形状实行标准化实在有些令人可笑！”网友巍巍魁山在贴文中这样写道。关于国标馒头的讨论，几乎所有网友都是引述1月3日华商晨报的报道。据称，近日国家标准委和质检总局将推出馒头的标准化，1日起,由国家标准委和国家质检总局联合发布的小麦粉馒头国家标准正式开始实施。该准则对馒头在感官方面要求馒头形态完整和美观，应该是圆形或椭圆形，没有褶皱和斑点。

　　“千百年来各家馒头并不需要统一标准，而且只要是面粉制作的，大致不违反馒头的普遍认可式样，是蒸食的，都被承认为馒头”，四川新闻网网友桃可在发贴中表示，“要十三亿中国人吃一种大小一样、馅心成份一样、含水量一样、味道一样的馒头这行吗？”他同时提出了更深层次的担心，“更令人忧虑的是，有关部门制订了馒头国标，就为馒头企业的垄断生产创造了环境，以后中小饭馆、点心店就难以自制有特色的馒头，因为这些店家不可能让馒头进入严格的标准化生产，也不可能买一套标准化设备。即使买得起，夫妻老婆小店有空间放置设备吗？”

　　“在接到上级部门的正式文件之前，我们无法对这个事件做任何评价。”省质监局标准化处宋处长表示，部分媒体和网上的传言不能作为评论的根据，“现在我没有看到正式的文件，也就不知道真实的情况到底是怎么回事。”(代朗 戴翎)