陵江镇顶子山油橄榄。王韬摄

昔日荒山染新绿，橄榄飘香促增收。近年来，广元市苍溪县立足山地资源禀赋，大力培育油橄榄特色产业，以陵江镇顶子山标准化种植示范基地为核心，建基地、强加工、促就业，走出一条生态增绿、企业增效、农户增收的产业振兴之路。眼下，该基地油橄榄迎来采收季，漫山油橄榄挂满枝头，农户忙着采摘鲜果，处处洋溢着丰收的喜悦。

荒山变果园，留守妇女在“家门口”就业

立冬之后的苍溪，暖阳铺洒在陵江镇顶子山的层层坡地上。顺着蜿蜒的产业路往上走，成片的油橄榄树顺着山势铺展开来，沉甸甸的青果挂满枝头，枝条压得微微弯了腰。林间，三三两两的农户挎着竹筐、提着塑料桶，手指翻飞间，一颗颗饱满的鲜果落进筐里，装满了就搬到路边称重、装车，再统一运往山下的加工车间。山坡上不时传来几句家长里短的闲聊声，夹杂着果子滚落筐底的沙沙声，热闹得很。

在采摘人群里，58岁的文跃琼手脚麻利，一看就是干惯了农活的人。她是陵江镇庙垭社区的居民，家就在山脚下不远。她一边摘果一边笑着说：“人上了年纪，在外面也挣不了钱。他们建起橄榄园，我们可以在园子里挣点小钱，还能顾家！”几句朴实的话语，把心里的满足都摆在了明面上。据她介绍，从果园管护到采摘季，一年到头都有活干，工钱按天结，离家就几步路，中午还能回去给孙子做顿饭，很难想象以前的荒山，如今居然能结出“金果果”。

文跃琼口中的“他们”，指的是苍溪县治维农业有限责任公司。6年前，这家企业扎根苍溪，把顶子山这片1200余亩的荒坡荒地一点点改造成了标准化种植示范基地。如今基地年产油橄榄果200吨，昔日的荒山披上了绿装，也“长”出了实实在在的收益。

而在全县范围内，治维农业先后建起顶子山、东方、九湾、高晟四大种植基地，全域种植规模突破3000亩，采取“公司+基地+农户”的产业化发展模式，把产业发展和群众增收紧紧绑在一起，每年稳定带动周边500余户农户就业，提供季节性务工岗位超8000人次。一串串数字背后，是一个个像文跃琼一样在“家门口”找到营生的乡亲。

鲜果变好油，8小时冷榨守住品质密码

从枝头到油瓶，鲜果采摘只是这条产业链的起点。真正决定品质和价值的关键一环，在离果园不远的加工车间里。走进治维农业生产车间，一套特级初榨橄榄油冷榨生产线正高速运转。采摘下来的鲜果第一时间运到这里，去杂、清洗、破碎、揉合搅拌，再经过卧式离心分离、立式碟片分离，随后沉淀过滤、氮气保护灌装——整套工艺环环相扣，一气呵成。车间里机器低声运转，空气中飘着淡淡的青果清香。

“我们油橄榄加工最大的核心优势，就是严守8小时鲜果冷榨工艺。”食品安全员何莉站在生产线旁，语气里透着底气。公司全程采用低温物理冷榨技术，不添加任何化学原料，最大程度保留油橄榄的天然营养和独特果香；区别于传统高温热榨工艺，这套生产线通过离心分离、氮气密封灌装技术，有效杜绝油脂氧化变质，油品品质稳定、口感纯正，各项指标均达到行业优质标准。“说白了，就是从‘优质鲜果’到‘高端好油’的品质蜕变，8小时这个坎，我们一步都不让。”何莉肯定地说。

何莉的这份底气，来自企业6年来的深耕。园区负责人张克孝介绍，6年时间，他们把心思都花在了三件事上：科学化种植、精细化管护、标准化加工。“让千亩荒山实现生态复绿、产业增值，靠的不是蛮干，是技术。”站在园区高处，张克孝指着满山坡的橄榄树说，下一步还要持续优化果园管护技术，稳步提升鲜果产量和油品品质，不断延伸产业链、提升价值链，把苍溪油橄榄特色产业品牌做大做强。从一颗果到一滴油，这条产业链越拉越紧，附加值也越做越高。

小果子变大数据，1.2万亩橄榄林释放的“绿色红利”

一颗小橄榄果，串起的是一个大产业，铺就的是一条产业振兴路。

在苍溪，油橄榄产业带来的变化看得见、摸得着：荒山荒坡染上了绿色，乡村发展动能被激活，群众的钱袋子也鼓了起来。乡亲们在“家门口”挣到了工钱，何莉们在生产线上守住了品质关，张克孝们则在谋划着更远的产业图景。生态修复、产业发展、农旅融合，多重价值在这片橄榄林里叠加释放。

数据最有说服力。截至目前，苍溪全县种植油橄榄1.2万亩，从陵江镇顶子山的一个标准化示范基地，扩展到四大基地连片成势；从年产200吨鲜果的核心园区，到带动500余户农户、超8000人次季节性务工的辐射效应，油橄榄产业已经成为全县特色产业赋能乡村全面振兴的生动缩影。治维农业这家扎根6年的企业，也从单一基地经营走向全产业链布局，把“公司+基地+农户”的模式跑通、跑稳。

站在顶子山上放眼望去，满坡的橄榄树在冬日阳光下泛着油亮的绿意，采摘的农户还在林间忙碌，一筐筐鲜果源源不断运往山下。张克孝说，公司计划把产业链再延伸、价值链再提升，持续扩大产业辐射带动能力。而苍溪的目标也更明确——让橄榄树持续释放绿色富民红利，为推进乡村全面振兴注入源源不断的强劲动力。“荒山披绿结硕果，橄榄飘香富乡民”，这句写在顶子山上的话，正被一茬又一茬的鲜果、一户又一户的增收账，年年续写着新的注脚。（韩静 刘敏）