四川凉山州会理市彰冠镇，家家户户种石榴。王振林站在自家地里，看着枝头沉甸甸的果实，脸上满是笑意。这是丰收的喜悦！

丰收的会理石榴。刘飞摄

会理是“中国石榴之乡”，彰冠镇有“中国石榴第一镇”之称。

“一到成熟季，外地客商、本地代收直接进果园看货、定价，谈好就付定金。”王振林说。

可多年前，光景完全不同：销路不畅、价格低迷，会理石榴“藏在深山人未识”。

会理石榴。黄正伟摄

改变从品种开始。

王振林家种了30余亩石榴，2000年左右改种软籽石榴。“以前是青皮石榴，价格低、利润薄，改良后卖价好了，大家种果的积极性也起来了。”最直观的变化是，村里的荒坡开垦出来，零散的石榴地连成了片。

为了稳住果品品质，会理在石榴主产区建起省级现代农业园区，成润农业有机石榴全产业链示范基地是园区里的技术载体。基地拥有60多个品种，重点保护会理最老的青皮石榴，包含2000亩有机示范园和5000亩绿色标准化基地，配备智能灌溉、虫情监测等设备。“这套智能灌溉系统能节水10%以上，以前60个人才能灌完的地，现在两个人两个半小时就能操作完。”基地负责人张乐正说。过去靠经验种果，现在靠科技管园，石榴的品相、口感有了稳定保障。

可谁曾想，品质稳住了，销路却仍是难题。

会理石榴喜获丰收，果农开怀嬉笑。黄正伟摄

何爽是彰冠镇万红村人，会理创鲜农业开发有限公司总经理。2017年回家探亲时，她发现家乡石榴品质好，线上却几乎没人知道。当时在做空乘的她毅然辞了职，回乡卖石榴。

“刚回来做电商，线上没人认识会理石榴，大家要么认云南蒙自，要么认别的产地。”何爽从源头做起：扎根果园控品质，搭建冷链仓储，一场一场直播、一个一个达人地推介。如今，创鲜农业6000平方米的冷链仓库里，石榴从地里采回来，称重、分选、包装，直接装车发货。“2025年，公司石榴单品销量突破1000万斤，带动1000余户果农增收，石榴季提供300余个阶段性岗位。”何爽说。

今年9月，何爽邀请知名主播董宇辉走进会理，一同销售软籽石榴，引起了不错的反响。“4个小时卖了40多万单！未来我们也会继续邀请头部达人走进产地，推介会理软籽石榴。”

游客在参观石榴酒窖。人民网 袁曼倪摄

鲜果之外，链条还在延伸。

谭邦建创办的孜莫拉酒业，专酿石榴果酒，酒庄集生产、窖藏、文化体验于一体，是国家3A级旅游景区，每年接待游客七八万人。万红村则把榨汁后废弃的果皮收集、烘干、加工，每年为村集体增收30万元以上。目前，会理已有石榴浓缩汁、石榴酒、石榴果醋、石榴茶、石榴面膜、石榴精华素等系列精深加工产品，二产产值达38.2亿元。

截至2025年底，会理石榴种植面积40万亩，总产值82亿元，品牌价值49.69亿元，远销20多个国家和地区。一颗果子，从枝头到车间，从果园到直播间，串起千家万户的好日子。