2026年10月26日

全国水产技术推广总站

中国水产学会

联合发布了

《关于做好休闲渔业精品体验线路推介工作的通知》

值得祝贺的是

内江市市中区“内江甜城白乌鱼美食文化之旅”

上榜第一批休闲渔业精品体验线路名单

“内江甜城白乌鱼美食文化之旅”线路

到底有何独特之处呢？

内江甜城白乌鱼美食文化之旅

本线路以“中国白乌鱼之乡”为核心，串联永安镇、龙门镇两个农村镇及主城区“四方块”商业街区，打造“种业芯片—农文旅休闲—市井烟火”三大主题体验。游览的最佳时间为5—10月，行程为2天。线路紧紧围绕渔业发展空间拓展、水产养殖高质量发展、渔业全产业链优化升级3个目标，聚力构建业态多元、产旅互促的全域旅游新格局。通过这条精品线路，既可以沉浸式感受市中区渔业育种、养殖、加工、销售、品鉴、游玩一体发展的全产业链态，也能够领略城乡风光的别样韵味，感受糖业悠久历史与现代化水产融合的独特魅力。

线路特色

内江市地处成都、重庆两个特大城市的几何中心，是西部陆海新通道重要门户枢纽。市中区是内江政治、经济、文化中心，素有“甜城”之称，也是国画大师张大千、著名音乐人刀郎的家乡。拥有独特的水域生态环境，长江1级支流沱江穿城而过，水质常年保持在II类以上，全区水系发达，是发展生态渔业的天然宝地。

白乌鱼是沱江支流乌龙河的特有水产品种，通过专家15年的选育，于2022年成为四川首个国家级水产新品种。白乌鱼不仅外观雪白如玉，还具有催乳、促进伤口愈合、抗炎等功效。该精品线路，途经8个镇（街），串联2个国家4A级景区和全国水利风景名胜区，精品线路沿线包含了种质研学科普、稻渔生态观光、精品休闲垂钓、特色美食品鉴、赛事节庆、渔文化展示等，共涉及独立法人的市场主体30余家。区委、区政府将白乌鱼作为特色农业的“一号工程”，专门出台了《内江市市中区支持白乌鱼全产业链发展若干措施》等文件，已形成标准化操作规范。各环节均配备了安全人员，近5年来无安全生产事故和食品质量安全事故。点位间交通便捷，路程不超过30分钟，行程设计紧凑。

近年来，市中区已形成白乌鱼全产业链发展格局，现有养殖面积8850亩，产量920吨，开发了白乌鱼金汤花胶羹等20余种精深加工产品，成渝各大商超供不应求。同时，市中区以白乌鱼产业为纽带，通过健全“企业+合作社+农户”等联农带农机制，建立“统一供苗、统一指导、统一收购”全链条保障机制，白乌鱼塘口价常年保持在30元/斤以上，已带动周边500余户农户融入产业链条，户均年增收近3000元。

精品点位

永安镇：白乌鱼产业发展的摇篮

永安镇为全国渔业产业强镇，坐拥中科院牵头建设的白乌鱼研发中心，建有全省唯一省级白乌鱼良种场，建成集“育、繁、推”于一体的产业园区，游客可实地观摩鱼卵孵化、鱼苗生长全过程。又毗邻全国水利风景名胜区黄鹤湖、川南大草原4A级景区，通过常态化举办丰富多彩的文化活动，年吸引游客达40万人次以上，是集种苗研学与旅游观光的目的地。

龙门镇：沱江畔的活态田园诗

龙门镇为甜文化发源地，在中国大陆唯一糖业主题博物馆以及甘蔗林的旁边有连片稻田，这是市中区打造白乌鱼稻渔种养的“主战场”。通过践行“一水多用、一田多收”生态循环理念，市中区对这些连片的稻田开展了白乌鱼稻渔养殖。通过“一白一红”的鲜明对比，游客既能感受到千年糖业文化，又能感受到白乌鱼丰收的喜悦。

“四方块”商业街区：甜城烟火会客厅

“四方块”是内江最繁华的传统商业街区，也是全省除成都以外市州网络曝光量第一的特色街区，每天晚上都有来自全国各地的刀郎歌迷在这里表演，市中区在这里集中打造了白乌鱼品鉴店、臻选店，设有白乌鱼文化展示区，大家在城市里就可以看到鲜活的白乌鱼，也能品味到108种白乌鱼特色美食，特别是张大千先生创制的名菜“大千干烧鱼”深受游客的喜爱，每到深夜，白乌鱼烤鱼仍是游客必点的特色美食。

来源：微甜城