会里会外 | 从“一锤子买卖”到“全周期服务”
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收藏第114届全国糖酒商品交易会于3月26日至28日在四川成都举办,配套的2026“春糖季”展城融合促消费活动也于日前圆满收官。
三天会期,现场观展的行业人士超41万人次。现场产销对接的热度,印证了这场盛会的分量。更值得关注的是,糖酒会正从一个单纯的“商贸平台”,裂变为一个服务全产业链的“产业综合服务平台”。从“找货”到“造货”,从“三天会期”到“一月城市”,糖酒会的内涵正在被重新定义。

第114届全国糖酒商品交易会现场。人民网记者 朱虹摄
第114届全国糖酒会满馆使用成都市西博城与世纪城两个展区,展览规模达32.5万平方米。走进本届糖酒会的展馆,能感受到一个鲜明的变化:这里不仅是商品交易的“交易所”,更成了产业资源的“集散地”。
从上游的绿色农业、生产机械到下游的终端产品,从国民经典品牌到首次亮相的创新专区,一条完整的产业链在这里清晰呈现。“一城双馆”且分工明确:西博城主打“好吃”,汇聚休闲食品、国际食品、调味品及配料、绿色农业、特色食品、国际机械、食品机械、食品包装及供应链8大展区;世纪城主打“好喝”,集中展示中国名酒、葡萄酒及烈酒、饮品及乳制品、酒类包装及供应链4大展区。这种差异化布局,让逛展的人不再“大海捞针”,参展商也能更精准地找到目标客户。
过去,糖酒会是“人找货”的集散地,买卖双方在一排排货架间寻找商机。而今,这种模式正在被“需造货”的新逻辑取代。本届展会首次将目光投向产业链的上游与下游,设立了“自有品牌及产业服务”“食品机械”“包装设计”等特色专区。在这里,一个品牌带着一个创意,就能在现场找齐原料供应商、包装设计方和加工设备商,实现从“想法”到“产品”的一站式闭环。

第114届全国糖酒商品交易会现场。人民网记者 朱虹摄
今年不少参展商也发现,来看展的人里多了些“新鲜”面孔:搞农业的、做包装的、供原料的、卖设备的……他们不是来买产品的,而是来找合作伙伴的。有参展商感慨道:“以前参加糖酒会,主要是把产品摆出来等人来看。今年不一样,我们专门安排了供应链团队,来对接上游的原料供应商和包装设计公司。三天下来,不仅签了几个代理商,还谈妥了两家新的包装供应商,效率比平时跑半年都高。”
这种从“单点销售”到“全链协同”的转变,正在成为越来越多企业的共识。

第114届全国糖酒商品交易会现场。人民网记者 朱虹摄
如果说展馆内的变化是“硬实力”的提升,那么展馆外的变化,则是“软服务”的拓展。据悉,本届糖酒会创新推出了为期一个月的“2026春糖季”活动,打破“围墙”的界限,实现“展城融合”。这是一次大胆的尝试:城市即会场,生活即展会。从锦江区的“欢乐糖酒荟”到高新区的“潮饮生活季”,从凭证件游景区到老字号餐厅的专属折扣,糖酒会的流量被导入城市的每一个消费场景。
这不仅是一场全民共享的消费狂欢,更是糖酒会服务维度的跃升。它不再只是服务专业展商和采购商的“内部会议”,而成为服务城市经济、服务市民生活的“城市客厅”。通过联动文商旅体健多元业态,糖酒会将“展会流量”实实在在地转化为“消费增量”,为成都建设国际消费中心城市注入强劲动能。
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