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关于鸡蛋的8个误区,一次说清

人民网记者 丁亦鑫
2025年09月05日10:08 | 来源:人民网
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原标题:关于鸡蛋的8个误区,一次说清

  水煮蛋、茶叶蛋、蛋炒饭、番茄炒蛋……鸡蛋“征服”了许多人的餐桌。集万千宠爱于一身的鸡蛋,口感好、做法多样、价格便宜,而且营养特别丰富。

  虽然吃了好多年,但很多人对鸡蛋了解不够,许多误区流传甚广。生活中有哪些关于鸡蛋的误区?吃鸡蛋时又应该注意什么呢?本期《人民优选来了》邀请温州医科大学营养与食品卫生学系主任、中国营养学会营养转化医学分会副主任委员单毓娟为您答疑释惑。

(责编:袁菡苓、薛育建)

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