人工种植的野地瓜。

“一拨接一拨的人，把这片坡来来回回翻了几十遍，全是冲着野地瓜来的！”近期，继鸡枞菌后，活跃在小红书、抖音等平台的川渝“打野圈”又盯上了一种野生水果——野地瓜。这是不少川渝人的童年夏季限定美味，“挖到野地瓜的瞬间，童年暑假直接‘复活’！”

野地瓜学名地果，自然生长于低山区的山坡、田埂边、沟边、灌丛边、疏林下、路边等地。但记者了解到，近年来，四川多地出现了野地瓜专业种植基地，种出的野地瓜以高价走进市场。

开园当天吸引300多人尝鲜

凭借童年记忆光环，野地瓜带来了流量。“头茬果子已经采摘结束了，下一茬要等到8月中旬。”7月23日下午，四川香野溪农业科技有限公司负责人廖福荣已经接听了50多个电话，“全是咨询野地瓜采摘的，不少是回头客。”　　7月盛夏，是川渝地区野地瓜的成熟季节。“这种野生水果口感好，有一种特殊的浓郁香味，很受欢迎。”在成都市双流区彭镇布市社区，廖福荣种植了7亩大棚野地瓜。儿童和成人150克尝鲜价分别为29.9元/人和35.9元/人，如采摘带走，则100元1斤。廖福荣说，7月5日开园当天吸引了300多人前来尝鲜。

在绵阳市安州区桑枣镇，四川豪地果农业有限责任公司露天种植了500多亩野地瓜。“目前我们只开放了线上购买渠道。”7月23日，公司负责人陈春明告诉记者，每斤150元的野地瓜，已在某平台销售38单。

“野生的抢不赢，大棚种植的也不错，还是小时候的味道！”“一直想去摘野地瓜，这里找到了童年的快乐！”许多顾客购买后留言表示愿意为童年记忆买单。

人工种植技术仍在摸索

早在10年前，廖福荣就注意到淘宝上有野地瓜售卖。“这种野生水果口感好，并且叠加了童年记忆的光环，非常适合做采摘园等农旅融合项目。”6年前，廖福荣开始尝试种植。

廖福荣毕业于四川农业大学，有专业的农学基础知识。他介绍，自然生长的野地瓜产量、口感不稳定，且极易发生病虫害。更关键的是，野地瓜和一种名为榕小蜂的授粉蜜蜂是共生关系，通过榕小蜂授粉野地瓜才能更好地结果。但人工防治病虫害时，极容易伤害榕小蜂，导致野地瓜品质差、产量低。因此，人工种植的前提是要维护好这种共生关系。

开始种植时，廖福荣从野外引进了7个品种。同时，他花了2年时间研究野地瓜和榕小蜂的共生关系，实现在人工防治病虫害的同时不伤害榕小蜂。最终，廖福荣筛选出了2个适合人工种植的品种，在去年尝试大棚种植。

“今年刚开园，亩产不到200斤。算上土地租金、大棚设施等，每亩成本就达4万元，种植成本很高。”廖福荣说，明年野地瓜进入丰产期，预计亩产将达1000斤。

和大棚种植相比，露天种植亩均投资成本较低，但产量不稳定的问题很难解决，陈春明表示。去年，他种植的野地瓜第一次挂果。

虽然童年记忆光环让不少消费者买单，但记者在各大平台发现，也有不少消费者反映当前野地瓜售价太高、品质不稳定。

在成都东部新区，简阳市晋氏农业专业合作社负责人晋云亮种植了10亩野地瓜种苗。晋云亮介绍，目前合作社销售的种苗大约覆盖了四川地区200亩的种植基地。自从野地瓜火了后，前来咨询种苗的客户络绎不绝。随着野地瓜种植面积的不断扩大以及种植技术的不断提升，售价高、品质不稳等问题有望逐步改善。（四川日报全媒体记者 阚莹莹 文/图）

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