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广元苍溪:花椒产业为乡村振兴增“香”添“味”

2025年07月04日16:19 | 来源:人民网-四川频道
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时下,正值花椒采收时节,广元市苍溪县白驿镇200余亩花椒迎来丰收,村民们抢抓晴好天气进行采收、烘干,处处弥漫着浓郁的椒香,一筐筐、一袋袋花椒被运往各地市场,为村民增收、乡村振兴增“香”添“味”。

采摘花椒。苍溪县融媒体中心供图

采摘花椒。苍溪县融媒体中心供图

在白驿镇檬垭村,一簇簇颗粒饱满、色泽鲜艳的花椒挂满枝头,微风拂过,椒香四溢,让人沉醉。椒农们穿梭其中,忙碌地进行剪枝、切段、分拣、装车等,脸上洋溢着丰收的喜悦。

淳碧英是当地村民,家住在附近,上了年纪后,出门打工不大方便。目前,她就在花椒园内打工,挣取收入的同时,还不耽误照顾家里。

2018年,檬垭村村民淳兵返乡创业,流转了50余亩土地,建立了檬籽家庭农场,开始种植花椒。为解决青花椒储存和深加工问题,2019年,淳兵还购买了烘干设备,实现了花椒从鲜果采摘到烘干加工一体化生产模式。该农场年产鲜花椒20000 斤,烘干成干花椒4000斤,产值约8万元。

“烘干设备不仅能保证花椒的品质,还能大大提高加工效率。我们还计划打造花椒深加工产业链,提升花椒附加值,让花椒产业成为我们村的特色名片。”淳兵透露下一步的打算。

檬籽家庭农场。苍溪县融媒体中心供图

檬籽家庭农场。苍溪县融媒体中心供图

近年来,白驿镇以檬垭村花椒产业为示范引领,不断扩大花椒规模,全镇种植花椒面积约200亩,年产鲜花椒12万斤,还逐渐形成了集种植、加工、销售于一体的完整产业链条,为乡村振兴注入了强劲动力。

“我们通过政策扶持、技术指导等方式,助力花椒产业蓬勃发展。下一步,将继续加大对花椒产业的投入,加强品牌建设,让花椒产业成为白驿镇的支柱产业,让村民们的腰包鼓起来、生活富起来。”白驿镇党政办公室干部(檬垭村驻村干部)康源说。(周姚、詹磊)

(责编:罗昱、高红霞)

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