最近，成都的不少超市和菜市场里，出现了七彩小番茄。这些小番茄的价格随种类不同有所浮动，比如搜索成都某生鲜超市App，显示多彩樱桃小番茄12.8元/330克，车厘茄12.9元/斤，绿贝贝蜜甜小番茄12.9/300克。而成都另一家大型商超线上平台，多彩樱桃小番茄则是29.9元/907克。

　　记者搜索发现，这些被称作“水果菜”的小番茄，可以直接当水果食用，味道较甜,一口一个。

　　小番茄为啥

　　五颜六色的？

　　有医生进行了科普——七彩小番茄其实是番茄家族的“混血宝宝”，科学家让不同品种的番茄“自由恋爱”（杂交选育），生出黄皮、紫皮、虎皮纹等“混血儿”，这和转基因没关系，充其量算“自然相亲”的产物，所以七彩小番茄=番茄Plus版，并不是大家以为的“科技与狠活”的产物。

　　不同颜色

　　代表着啥？

　　紫色款

　　花青素的抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，能有效清除体内自由基，减轻氧化应激反应，有助于延缓衰老，美白养颜。

　　黄色款

　　β-胡萝卜素含量爆表，干饭人护眼必备。它能帮助保持眼角膜的润滑和透明度，促进眼健康。还含有丰富的蛋白质、有机酸、矿物质和维生素C。强化免疫系统，增强抵抗力。

　　绿色款

　　主要成分为叶绿素，同时含有少量β-胡萝卜素，并富含钠、钾、磷、镁等多种人体必需的矿物元素。叶绿素有抗氧化抗突变作用，甚至有抗癌作用，具有较高的营养价值。

　　白色款

　　含有大量的维生素C及丰富的膳食纤维，对于维稳肠道健康起着非常重要的作用，不仅预防便秘，还降低胆固醇水平。此外白番茄还含有一类特殊的营养成分——无色类胡萝卜素，它可以保护皮肤减轻紫外线的伤害，是天然的美白防晒因子。

　　不管是哪款小番茄，它都含有妥妥的抗氧化物质——番茄红素。番茄红素的自由基清除能力是β-胡萝卜素的两倍。不仅可以延缓衰老，还可以降低心血管疾病风险。

　　禁忌人群

　　肠胃敏感人群：七彩小番茄皮薄汁多易“窜稀”，建议搭配面包食用。

　　过敏患者：吃普通番茄起疹子的人，那么对七彩小番茄肯定也要绕道走。

　　控糖人士：七彩小番茄的升糖指数约为15~30，远远低于苹果、香蕉、梨等。尽管如此，也要注意适量食用，不能拿它们当饭吃！医生建议，可以在两正餐之间食用10~15颗小番茄，能有效缓解饥饿还不升高血糖。

　　“完美主义者”：七彩小番茄表皮可能有天然“雀斑”（色斑），强迫症慎买！

　　温馨提醒：正常的七彩小番茄颜色有渐变，购买时需警惕“人工美颜”款，过于鲜艳的可能有被“化妆”的嫌疑。 （成都发布综合杭州发布、健康浙江、萧山发布）

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