专人点餐、双语菜单……
用“细节”吸引更多外国游客成为“回头客”
2025年01月18日08:10 | 来源:成都日报
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原标题:用“细节”吸引更多外国游客成为“回头客”
“成都是一座真正让人来了就不想离开的城市,我非常喜欢在成都生活。”Ahkif Rashid是英国人,在他毫不吝啬地表达对成都的喜爱时,让自己大快朵颐的美食被多次提起。随着过境免签政策的放宽,越来越多的境外游客来到成都,丰富多样的美食尤其受到青睐。
“免签政策推行以来,门店上新加坡、马来西亚、泰国的游客明显增加。”海底捞银石广场店经理彭彦飞在接受记者采访时称,为提升就餐体验,还组织大家学习常用英语,以方便帮助外国游客点餐,“当然,我们还准备了中英文菜单、英文指引牌等,在更多细节上,提供更便捷的服务,吸引更多外国游客。”
吸引外国游客,越来越多的企业有意识地提升服务。“如果店里来了外国朋友,我们会有专门懂外语的同事进行引导和点餐等服务。”成都吼堂老火锅相关负责人告诉记者,基本每天都会有外国朋友来用餐,尤其近期明显多了些,“为了方便外国朋友了解菜品等,我们正准备对门店菜单进行新的设计,其中涉及英文表达。”
在成都的街头,烟火气不仅是一种生活气息,它让每一个来到这里的人,都能找到一种亲切感。
热爱冒险的爱尔兰夫妇Luke和Naomi,选择成都作为探索中国的起点。在成都,他们品尝了火锅和鱼香肉丝盖饭等日常饭菜,甚至还买了街头美食——煎糍粑。在他们眼中,这里是“美食天堂”,“我们不知道该怎么吃完这么多我们想要吃完的食物。”而他们的社交账号里,更是有不少短视频记录着学习做川菜的趣味生活。
采访中,有企业直言,不能忽视细节的力量,大处着眼,小处着手,“只有让外国游客在品尝美食的同时,也能体验到服务的细腻和温度,才能让他们真正爱上这座城市,成为我们的‘回头客’。”(成都日报锦观新闻记者 孟浩)
(责编:章华维、罗昱)
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