牛奶喝得越多越好?专家:超量易造成尿钙流失
2024年10月23日08:08 | 来源:成都商报
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原标题:牛奶喝得越多越好?专家:超量易造成尿钙流失
10月23日是霜降节气。10月22日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。对于所谓“牛奶不能空腹喝”的说法,北京协和医院主任医师于康表示,这一说法并不全面,应该具体情况具体分析。
于康表示,如果不存在乳糖不耐受,平时空腹喝牛奶也没有什么不舒服的表现,没有胃肠不适,这种情况下空腹喝牛奶是完全可以的,也不存在空腹喝牛奶会营养流失或者吸收不良的情况。但是对于有乳糖不耐受或者胃肠道敏感的人,空腹喝牛奶的时候,由于胃里没有其他食物,可能对牛奶没有混合稀释作用,所以有可能增加腹胀、腹泻的不适感。
还有些人喝比较凉的牛奶时也会产生不适。对于这种情况,于康建议先吃点面包、饼干,再喝牛奶,或者把牛奶放到一餐的最后食用,这样可以大大改善喝牛奶以后的胃肠感受。
关于牛奶是不是喝得越多越好的问题,于康表示,喝牛奶要适量,不是越多越好。按照《中国居民膳食指南(2022版)》的建议,每天饮用300~500毫升液态奶或者等量的奶制品,是一个比较适宜的量。“如果喝的量太多,有些人甚至把牛奶当水喝,这样会造成通过牛奶摄入了超量的蛋白质,反而容易造成尿钙的流失。另外,过量喝牛奶还可能造成能量、脂肪摄入超标,这样对健康也是不利的。”
至于儿童,于康表示,对于2~17岁的儿童青少年而言,要从小培养他们科学饮奶的习惯,应该每天都饮用奶类制品。一般来说,可以早餐饮用一杯250毫升左右的牛奶,再吃1~2片奶酪,课间的时候再饮用一杯120~150毫升的酸奶,这样的组合比较适宜。(成都商报-红星新闻记者 胡伊文)
(责编:章华维、罗昱)
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