9月23日，记者从自贡市大安区教育和体育局获悉，今年4月以来，区教育和体育局聚焦校园食品安全和食堂管理突出问题开展了专项整治，进一步规范学校食堂管理，确保学生餐营养健康，全力守护学生“舌尖上的安全”。

　　江姐中学的“新食堂”

　　据了解，为提升学生的餐品质量，大安区教育和体育局积极探索与优质供应商建立长期稳定的合作关系，通过规模化采购进一步降低采购成本。同时，大安区多所学校按规定成立了膳食管理和监督委员会，邀请家长和教师代表加入，确保食材采购公开、透明、安全。

　　此外，大安区今年投入近2000万元对辖区6所学校食堂设施设备进行了改造。其中，江姐中学和凉高山小学的新食堂可容纳近4000师生同时就餐。“以前，江姐中学的学生得跑着去食堂‘抢座’。”江姐中学的一位班主任告诉记者，“这学期新食堂投用后，学生们再也不用‘争分夺秒’了”。

　　大安区教育和体育局相关负责人表示，下一步，大安区还将以“校园餐”专项整治行动为抓手，从严从实从细落实校园食品安全工作，切实护航学生健康成长，并持续巩固专项治理成效，不断健全食堂监管体系，让“清风”拂过校园每片角落，让校园食堂在阳光下运行。（胡文倩 记者 陈家明 文/图）

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