“周末爆满，暂不接单！推荐红岩农庄、茶乡里……”端午节前夕，红岩村虾子塘农家乐负责人严文敏在朋友圈预告。这是四川省泸州市叙永县叙永镇红岩村的虾子塘农家乐自试营业来又一次客满。

初夏的红岩村，茶山叠翠，碧波万顷。沿着风景秀丽的山路迤逦前行，一片片茶园如画铺陈映入眼帘，茶香四溢。

“一片茶叶，一棵茶树，养活了全村1028户人家，还‘生长’出30多家大大小小的农家乐！”严文敏边说边和工人们用竹竿搭建农家乐的网红打卡墙，锯末掉落瞬间的竹香混合风吹来的茶香，手中的锯子吱吱作响。

一片茶叶引发山乡巨变

巍巍丹山，赤诚红岩。

红岩村坐落在省级风景名胜区丹山脚下，这里山川秀丽、生态良好，产出的红岩茶质量上佳，更有独特的茶道文化。丹山之上的玉皇观，已有1300多年的历史，道教文化底蕴深厚，饮誉云贵川三省，是川南地区规模最大、影响最广的道教宫观，自古以来就与茶结下了深厚的缘分。

乌蒙山北麓的风，吹过青绿的田野，猎猎作响；好似翻动历史的书页，讲述着嬗变的动人故事。

如何将一片小茶叶做成一个大产业？

1994年，21岁的退伍军人韦思华回到家乡，他心里萌生了一个想法：要改变家乡穷貌，让小小的茶叶树带领村民脱贫致富。可说起来容易做起来万难。2003年，村里唯一一家制茶户因年纪过大，不再收购加工茶叶，村里的茶叶一下子断了销路，有的村民绝望地砍掉自家茶树。

“不能让曾经名声大噪的‘红岩贡茶’就此销声匿迹了……”为重振村民种茶信心，村党支部书记韦思华向村民承诺，每天下午收茶，并办起了茶叶加工厂。

“没得人脉、没得经验，茶叶根本卖不出去。”2004年，首季茶叶采摘丰收，韦思华每天下午背着背篓到村民家收购鲜叶，晚上加班熬夜制茶，第二天上午骑着摩托车，赶到各乡镇去摆地摊卖茶叶。等不来转机的韦思华又开始“厚着脸皮”跑市场，背着茶叶到县外、市外上门推销，全部实行先销售后付款。渐渐地，“红岩茶”再次被人们知晓。

近年来，红岩村发展壮大集体经济，联合周边4个村党组织成立叙永县首个村级片区功能性党委，通过飞地联营共建村资公司，以“龙头企业+村资公司+农户”模式，推动从茶苗到成茶的全产业链建设，完善茶叶现代化产业体系，健全联农带农机制，推动产销高效循环，园区连续两年取得突破，创成市、省级茶叶农业园区。目前，“家家种茶树，户户有茶园”已成为红岩村的生动写照，茶叶种植面积达2万亩，有茶叶加工企业12家，年产成品茶100万斤，产值可达3亿元，户均年收入 5万元以上。

经过近十年来的发展，如今的红岩村有300多户人家买上小轿车，30多户开起了农家乐，茶农搞起了乡村游。村民的腰包鼓起来了，村里的文明新风立起来了，在积极探索茶农文旅“四位”一体融合发展的过程中，红岩村迎来了新时代的“山乡巨变”。

碧空如洗的蓝天下，阳光照耀的茶树上，正生长着茶农的希望。

一片茶叶带火文旅融合

品茶悟道，风有茶香。

自明代起开始种茶，清代成为贡茶，上百年的种茶历史，茶叶已成为红岩村的主导产业。如何把历史茶韵转化为富民兴村的“茶经济”，红岩村一直在不停探索。

依托“山、水、茶、竹”资源禀赋，叙永镇聚焦“南翼”叙永山地避暑康养生态价值实现旅居带建设，围绕打造成为集文化、休闲、旅游于一体的茶山田园综合体的目标，红岩村在茶旅融合上下足功夫。

红岩村以茶为名，以茶为媒，以茶会友。围绕万亩茶山、万亩梯田，以“稻香茶韵 人文红岩”为主题，开展“品茶红岩村 悟道丹山里”慢生活茶旅文化体验活动，打造广受欢迎的叙永红岩IP卡通形象代言人——茶小满，开发“茶田欢歌、露天茶台、集市民宿”等8个沉浸式茶旅文化体验打卡项目；创建市级研学旅行实践基地，增设采摘体验、农耕研学等现场教学点位13个，吸引开办特色集市140余家，带动游客超2万人次，文旅消费超500万元，成功获评2023年泸州十大文旅消费新场景。

红岩村积极探索“茶文化+旅游”发展模式，打造集茶叶种植、生产加工、生态观光、文化休闲、研学体验、文化展示为一体的茶文旅融合体验区，将茶文化、茶旅游、茶产业紧密结合，全力建设川南“最大露天茶园”，打造新农村消费场景，不断解锁出茶文旅融合的新方式，实现农旅资源向消费服务价值有效转化，推动茶产业链条向茶旅融合深度延伸。

精心布置的露天茶台仪式感满满，茶桌、茶器、茶点等一应俱全。茶艺师们以优雅的姿态展示着烹茶、点茶、泡茶等传统技艺，将中国茶文化的魅力展现得淋漓尽致。前来研学的师生在体验采茶和制茶乐趣后，纷纷化身为茶客，一边观摩聆听讲解，一边品味杯中好茶，沉浸于茶香世界。

泸州市委办公室派驻红岩村党总支部副书记王皓介绍，2024年春季，红岩村依托市级研学旅行实践基地，累计接待8000名泸州城区、叙永、古蔺的中小学生到村开展研学活动。直接带动农旅消费150万元，村集体经济增收15万元，持续为红岩村农文旅融合提供人气支撑。

“这个地方景色非常好，能看到大部分的叙永县城和红岩坝的万亩梯田，可实现春天品茶、夏天纳凉、秋天挖笋、冬天玩雪等等。”在丹山风景区最高处的民宿“欢庭·有风来”，店长王庆平向游客分享了她的喜悦。

漫步茶山田园综合体，满目翠芽是当地人对“绿水青山就是金山银山”的生动诠释；小小茶叶，见证了红岩村乡村振兴的美好期待。一个因茶而兴的村落，正在茶叶的醇香中，叙写绿色可持续发展的新篇章。

一片茶叶支撑富民兴村

以茶致富，因茶兴业。

红岩村距离县城8公里，素有叙永县城“后花园”的美誉，先后获评全国文明村、四川生态宜居名村、省级乡村振兴示范村、省级乡村治理示范村。近年来，随着乡村游、研学游活动的持续推进，一个个特色“农家乐”、特色集市瞄准商机、应运而生，村民或自办、或协作，或打工，“腰包子”“钱袋子”逐渐鼓了起来，乡村环境发生了巨大变化，一条乡村旅游的茶文旅融合发展之路正在红岩村悄然形成。

“今年茶旅文化节以及五一期间接待的客人们特别多，基本上一天100多人。”虾子塘农家乐负责人严文敏说。“我们农家乐在今年三月开始试营业，经营项目主要是高端私人订制、团建火盆烧烤、柴火鸡，人多的时候我们还要推荐外地游客去别的农家乐。”看着红岩村发展得越来越好，她对开办茶语民宿信心十足。

为了让游客来了望得见山、看得见水、记得住乡愁，红岩村还成立了片区农家乐联盟，加强菜品研发、提升服务水平方面指导，通过“请进来”“送出去”等形式加大对农家乐经营者的培训。而在去年，由红岩村村社干部参与开发的“全茶宴”，不仅刷爆朋友圈，也进一步丰富了茶产业业态，延长了茶产业链条。

从喝茶品茗到以茶入宴，红岩村农家乐发掘了许多与茶有关的特色菜品，茶汤鸡、茶叶炒腊肉、茶叶蒸鱼、茶叶肉末豆花、茶香春卷、清茶炒鸡蛋，茶香白肉等菜肴样式丰富、花样百出。

“茶叶炒腊肉这道菜平时点的人比较多，用本地腊肉来炒茶叶，咸香混合茶香，清香不油腻，人们非常喜欢。今年我们还增加了茶叶猪儿粑、茶叶糍粑等特色菜品。”九妹农家乐负责人张维先说。

一片茶叶富裕一方百姓。红岩村按照“以茶促旅、以旅带茶、茶旅融合”发展思路，修建茶博物馆、丹岩邻里中心，改造升级景区道路基础设施，升级茶叶加工设备，改善提升乡村人居环境等，深度融合红岩片区红色文化、苗族文化、道教文化、农耕文化，宜居宜业宜游“三宜”协同、茶农文旅“四位”一体，集“产业、生活、景观、休闲、教育”五大功能于一体的田园综合体将在红岩村成为现实。

吃有茶宴、品有茶道、住有茶宿、游有茶园、行有茶山……一片片茶叶，一棵棵茶树，一座座茶园，铺就了一条前景广阔的乡村振兴之路。（郑云霞、邓月月）

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