重庆解放碑藏着一条百年老街 充满着浓郁市井气

2019年07月17日09:54  来源:华龙网综合
 
原标题:解放碑藏着一条百年老街 充满着浓郁市井气

  除了十八梯,解放碑还藏着一个百年老街,不足一公里的街道,总有川流不息的人群,这里就是鲁祖庙。一条与周围环境格格不入的老街,一个不知何时就要消失的地方。

  在最早的时候,鲁祖庙与花市无关,只是手工艺人们祈求平安顺遂、风调雨顺之地。在鲁祖庙里,既不敬道、也不供佛,他供的是手艺匠人的祖师——鲁班。1911年,重庆开埠扩城,工匠艺人众多,木业公会便出资在民生路旁建起了鲁班神庙。

  鲁祖庙开门之时更是受到了主城老百姓们的欢迎,香火鼎盛,据说当时这里的戏台每晚都会开,南来北往的手工艺人总要来此朝拜,贩夫走卒更是往来于此,人山人海。而如今花市成了鲁祖庙新的标签,大多数人都早已遗忘它其实是个庙宇了。

  走在这条老街上,只剩下零零稀稀的鲜花店铺飘出淡淡的花香,坑坑洼洼的地面一度怀疑自己不是身处重庆最繁华的地段,这条不到一公里的老街让你真切的感受市井与烟火的重庆气息。

  很多老居民都已搬走,房屋的墙上还有很多“征”字模样。现在整条街上只剩下几家花店了,不过店老板依旧兢兢业业的打理着自己的店铺,各色鲜花争奇斗艳,花也被花贩们摆放的整整齐齐。

  与不足一公里的花市相连的,是石灰市。这里还保留着解放碑片区最大、最老的菜市场,油盐菜米酱醋茶在这里融合,有着比花市更浓郁的人间烟火气息。

  各种生活用户应有尽有,而且价格公道,所以这里总是一副熙熙攘攘的模样。不少解放碑的老居民都爱在这里来买菜,买了几十年了,总是有感情的。

  熙熙攘攘的人流,买菜卖菜、讨价还价、还有一声声吆喝......在解放碑这个寸金寸土的地方,组成了一曲最鲜活的市井交响乐。

  而各式摊位前的老板,仿佛也是隐藏在人间的“武林高手”,用着自己的独门妙计,参与着过往人的茶米油盐。整个菜市场,特别的热闹,本不宽的小道总是挤满了人。猪肉摊、羊杂铺、家禽店、鱼店,物品包罗万象,你也很容易找到自己需要的东西。

  看似破旧的鲁祖庙却藏着从早到晚被食客攻占的花市豌杂面,深得食客喜爱的邓莽子老火锅,2.5块钱的无名锅盔……这些都是吃货们最大的惊喜!

  花市豌杂面

  这是一家驰名在外的老字号,“重庆小面第一 ”“舌尖上的中国唯一推荐 ”这两大称号,就值得让人试一试。一家只有几张桌子的老店,在饭点总是挤满了人。超喜欢豌杂里的肉沫,大小刚好,超入味,吃下去还有一些余香,让人回味无穷。豌杂也很软糯,大大的满足。

  地址:民生路9号(鲁祖庙花市入口)

  邓莽子老火锅

  这也是一家老火锅店,小编被安利很久了,所以这次也去拔了草。还不到六点,店里就坐满了人。据说夏天的时候场面更是火“热”得不行。

  新店坚持着老火锅的传统技法,也考虑了外地朋友的口味需求,点点辣、微微辣、微辣、中辣、特辣、莽子辣以及鸳鸯锅。不过丹妹个人觉得味道一般,没有想象中那么好吃。

  地点:渝中区鲁祖庙7号

  陶记面庄

  麻辣当先,面条足够劲道,真是极好的干馏小面。吃完了慢慢把碗底的咸菜捡了吃,虽没有花市豌杂出名但是味道却是丝毫不差的。除了面,一年四季都能吃到冰粉凉虾,搭配着麻辣的面条,非常巴适!到了晚上门前又摆起了烧烤,不管多晚归,食物都会成为最美好的慰藉。

  地点:渝中区青年路与民生路交汇处花市巷内约30米

  十八梯传统风貌区还在打造中,这个12月,不妨逛逛鲁祖庙花市吧!这个不知何时便会消失的老巷子,买上一朵花,吃一碗豌杂面,享受重庆独有的市井味。

  (华龙网综合)

(责编:高红霞、罗昱)