“盒马”加鞭!峨眉高山蔬菜“飞”入城市千万家

2019年06月07日10:42  来源:人民网-四川频道
 
高山蔬菜基地。
高山蔬菜基地。

  人民网成都6月7日电(记者 宋豪新)6月5日上午,位于峨眉山市龙池镇太坪村的高山蔬菜基地云雾缭绕,宛若仙境。万亩基地内,品种繁多的蔬菜郁郁葱葱,长势喜人,南来北往的采购商争相“下单”。

  盒马“联姻”合作社 峨眉高山蔬菜走进千家万户

  在海拔约1300米的蔬菜基地,成片的萝卜已经成熟。“一个萝卜刚好适合三口之家一顿吃完,相当于萝卜中的模特。而且水分很充足、很甜,就像水果一般。”成都盒马生鲜采购总经理熊志然随手拔起一颗萝卜,掰成两半,大口吃了起来,“嗯,这就是盒马需要的萝卜。”

  去年,熊志然团队经朋友推荐到峨眉龙池高山蔬菜基地考察,得天独厚的自然条件和生态优势,让他一眼便相中了这里。

  “生态优良,远离工业污染,可以种出安全的蔬菜,而且高山基地昼夜温差大,有利于蔬菜中糖分累积,口感更佳。此外,不同海拔、上万亩的基地可以保证新鲜优质农产品的持续供应。”熊志然说,去年8月,盒马与峨眉山市峨龙蔬菜专业合作社正式“联姻”,将质优味美的高山蔬菜推向千家万户,广受消费者好评。

  目前,基地向成都盒马配送精选包装蔬菜,种类涵盖了茄子、番茄、辣椒、萝卜、结球甘蓝、豌豆尖等二十余种。

  订单式生态农业 助力农民增收

  为了让消费者全年都能吃到优质新鲜的农产品,盒马利用高山气候多样性的特点,尝试在不同海拔进行种植。目前,峨眉龙池蔬菜基地的豌豆尖已取得成功,基本实现全年“不断档”。

  “今后,我们还会根据海拔的不同,将优质的品种搬到高海拔进行种植,保证持续供应,让消费者全年都能吃到新鲜的蔬菜和水果。”熊志然表示,为了解决合作社控制农药残留的痛点,盒马从蔬菜种植环节就开始介入、指导基地生产,到基地采摘时实行严格的农残检测,到盒马仓库后再次进行抽检。

  在熊志然看来,生态农业、订单式农业,将是未来农业发展的方向,同时也将成为农民增收的关键。

  峨龙蔬菜专业合作社负责人王怀君告诉记者,过去,合作社业务以对外批发为主,农民只管种,各地经销商负责销售,基地很难掌握第一手的市场需求。与盒马合作后,根据消费大数据和来自成都盒马门店一线的消费者的反馈会定期告知基地,从而对生产进行针对性调整,使得农产品单价提高,农户的市场意识开始觉醒。

  如今,社员主动接受合作社的种植计划安排,严格执行禁限用农药和农药安全间隔期规定,农产品质量安全意识显著提高。而这,也为合作社及社员带来了实实在在的收益,极大提升了农民种植积极性。

  据悉,随着与盒马鲜生的合作不断深入,峨龙蔬菜专业合作社规模继续扩大,已在峨边县新林镇建设蔬菜基地5000余亩;峨眉高山蔬菜快步迈向全国各大城市居民餐桌。继成都市场之后,双方已签订新的合同,重庆、贵阳等城市的消费者也将吃上健康又美味的“峨眉菜”。

(责编:章华维、高红霞)