“成都熊猫亚洲美食节”开幕前夕 青羊酸菜鱼美食节邀市民免费品鉴

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成都青羊区主题活动拉开大幕,在宽窄巷子举办的酸菜鱼美食节邀请市民现场免费品鉴(图片由主办方提供)
成都青羊区主题活动拉开大幕,在宽窄巷子举办的酸菜鱼美食节邀请市民现场免费品鉴(图片由主办方提供)
来源:人民网-四川频道  2019年05月14日16:37

人民网成都5月14日电 (朱虹)5月15日,成都熊猫亚洲美食节即将在成都博物馆开幕。作为预热大戏,今天成都青羊区主题活动拉开大幕,在宽窄巷子举办的酸菜鱼美食节邀请市民现场免费品鉴。

据了解,即将开幕的“成都熊猫亚洲美食节”,是立足成都面向全亚洲的高品质国际美食文化盛会,旨在推动产业发展,传承中华文化、促进亚洲不同文明交流互鉴、取长补短、共同进步,促进更多区域现代服务业发展。

现场市民踊跃参与了当天的酸菜鱼品鉴活动。他们不仅目睹烹饪大师的高超技艺和别具一格的大厨服装,还品尝了大厨们以独门手艺制作的酸菜鱼美食。

“本次活动的举办,突显了青羊区美食品牌优势,有利于打造‘味在青羊’区域性品牌,有利于本土餐饮服务企业敢于革新、大胆走出去。” 成都市青羊区商务局相关负责人告诉记者,本次活动不仅牵引了贸易、交通等多领域的联动,还直接推动了区域内餐饮业、旅游业的发展。

据悉,青羊区是成都市重要的美食旅游产业集聚区,拥有宽窄巷子、金沙、琴台路及青羊新城等众多具有一定影响力的特色美食街区,区域内美食老字号、名小吃众多,更是众多网红美食“打卡”地。在成都熊猫亚洲美食节整体布局下,青羊区全面策划“美食之都,味在青羊”主题活动,通过节会活动的举办,与群众共享“美食之都”的美好生活,全方位促进区域内美食、娱乐产业提档升级。

“美食是文化传播的鲜活、生动的载体,更是文化的重要表达方式。我们要让市民及游客互动体验成都美食文化的独特魅力。”成都青羊美食文化促进会秘书长李子杰说,成都熊猫亚洲美食节青羊区主题活动举办必将会推动青羊区相关产业发展,传承弘扬川菜文化,助力成都打造国际美食之都。  

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(责编:袁菡苓、高红霞)

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