成都火锅 沸腾世界

2017年12月29日07:43  来源:成都日报
 
原标题:成都火锅 沸腾世界

“麻辣四川、麻辣成都欢迎你来耍,伦敦巴黎东京纽约来吃火锅嘛,成都火锅,世界火锅……”一曲由法国、波兰等国的“蓉漂”青年演绎的快歌热舞,唱出了国际“蓉漂”与本土青年心中的成都火锅印象,随着他们的红火表演,由成都市政府主办,成都市商务委、市旅游局、市文广新局承办,成都餐饮同业公会执行的“2017美食之都成都火锅文化月”活动正式拉开帷幕。

据悉,这场以“成都火锅·世界的火锅”为主题的文化盛宴,是为成都打造国际‘美食之都’‘慢食之都’形象和品牌,让世界尝到成都休闲生活方式、美食文化魅力,进一步提升成都城市软实力、助推成都新经济发展,为全面建设高品质和谐宜居生活城市、全面建成国家中心城市、迈入世界城市行列而助力的重要举措。

欢迎五湖四海的朋友

品成都味道

在开幕仪式上,除了一场充满仪式感的“天府火锅大典”外,一部以纪录片的手法,将成都火锅的传承与创新故事娓娓道来的宣传片也惊艳亮相。一直以来,火锅作为成都特色餐饮,集中了成都创新、开放、包容的城市精神,近两年成都火锅创新发展、品牌塑造、国外拓展的势头强劲,蜚声海内外。从去年的“吃成都火锅,当盘成都人”到今年的“成都火锅·世界的火锅”,主办方通过努力推广成都火锅文化这一品牌,为成都这个“中国西部对外交往中心”平添了更多麻辣特色。

“成都火锅是中国的,也是世界的,欢迎五湖四海的朋友欢聚成都,吃着火锅、听着歌曲,红红火火过新年。”市商务委相关负责人表示,“我们希望通过举办这次火锅月的活动,让全球的朋友都可以品尝到成都味道,品鉴蓉城文化,感受天府魅力。”他表示希望通过做优做强火锅文化月活动平台,高标准打造成都国际“美食之都”“慢食之都”形象和品牌,以“美食+”聚力为成都注入产业活力、人文魅力、生态引力,进一步提升成都城市软实力、助推成都新经济发展,为全面建设高品质和谐宜居生活城市、全面建成国家中心城市、迈入世界城市行列而助力。”

成都味道香飘全球

品牌火锅联动

近两年来,随着餐饮行业转型升级步伐的加快,餐饮环境持续健康发展,美食产业链条和相关产业深度融合行业对外开放、国际交流更加频繁,合作活动空前活跃,成都味道香飘全球。同时,随着美食之都名扬海内外,成都火锅知名度越来越高,成都的火锅店也在海外开花结果。“火锅文化月的举办不仅是行业的盛会,更是城市的名片、市民和游客的节日,彰显了‘国际美食之都’的品牌影响力。”成都餐饮同业公会秘书长袁小然表示,“整个活动期间,无论你身在成都、上海、北京,还是纽约、新加坡、墨尔本,走进任意一家参与活动的成都品牌火锅门店,都将直达活动的主场,享受美食与优惠;无论你从哪里来,口味如何挑剔,传统麻辣锅、滋补养生锅、温润羊肉锅、鲜香酸辣锅……数千家成都火锅门店总有一口锅会征服你。”

据介绍,在整个活动期间,为了回馈海内外粉丝对成都火锅的支持,“2017美食之都成都火锅文化月”将联动全球成都品牌火锅门店进行打折促销及文化创意展示活动。除了海内外联动,主办方还将通过线上线下互动,搭建“网络火锅荟”平台,通过线上发放优惠券/折扣券、线下消费体验等互动营销,引导新的消费模式,激发消费热情,扩大消费规模。

全城千家门店开启狂欢

优惠福利不断

据悉,在启动仪式后,“全城火锅狂欢”活动将同步铺开,在“8+5+3”城市火锅集中区位联动:八大集中街区包括春熙路、一品天下、金沙遗址、武侯祠耍都、宽窄巷子、玉林片区、科华北路、建设路;五大城市综合体包括大悦城、水街汇锦广场、金楠天街、西村、鹏瑞利广场;三个特色火锅体验区:都江堰火锅节、温江串串香节及简阳羊肉美食旅游节。

此外,“2017美食之都成都火锅文化月”期间,恰逢元旦佳节,预计成都将迎来一个全国游客的小高峰。随着西成高铁、“复兴号”成都—北京8小时高铁网开通带来的旅游及经济红利,元旦小长假期间主办方将发起“过节耍成都·吃成都火锅”活动:凡是元旦小长假期间来蓉的省外游客,凭机票+身份证或高铁票+身份证,能够在成都上千家火锅门店享受各种优惠折扣。此外,为了提倡绿色出行、环保理念,骑着摩拜、小黄车等共享单车去火锅门店消费的客人,只要集够一定车程公里数,就将赠送火锅优惠券。以此号召全国各地的朋友们,赴成都来一场火锅美食之约。

(责编:袁菡苓、高红霞)