荔枝正当时,好吃别贪吃 吃多了当心低血糖

2017年07月13日10:11  来源:新闻晨报
 
原标题:荔枝正当时,好吃却不可贪吃,吃多了当心低血糖

  上海中医药大学附属上海市中西医结合医院 临床药学 药剂师 吴婉静

  文献所载,荔枝最早称为“离支”,即割去枝丫之意。古人早认识到,这种水果不能离开枝叶,“若离本枝,一日色变,三日味变,四、五日外,色香味尽去矣”。所以,我们看到市售的荔枝都连枝割下,这样能加长保鲜期。

  荔枝果肉味甘,具有健脾生津的功效,还能营养脑细胞,改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老,补铁,使人面色红润。

  虽然荔枝营养丰富,但不能贪吃哦。特别是阴虚火旺、有上火症状的人不要吃。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人”只是文学修饰,过多的食用荔枝容易上火。担心食用过多荔枝后引起上火的市民,可用荔枝壳煎水喝解热。

  大量、空腹吃荔枝还容易引起低血糖。这是为什么呢?荔枝明明是一种含糖量很高的食物啊,除了果糖、还有葡萄糖和蔗糖呢。因为,当我们空腹摄入大量的葡萄糖和蔗糖时,身体会应激地认为血糖上升过快,于是就会分泌大量胰岛素降血糖,一但胰岛素分泌过多过快,就会发生低血糖。而果糖经肝脏代谢后,又部分转化为葡萄糖,此时再次促使机体分泌胰岛素,导致血糖进一步下降。

  虽然荔枝大量、空腹食用会出现低血糖症状,但是不等于糖尿病患者可以选择此种降糖方法,要知道,糖尿病患者的胰岛功能多有破坏,分泌胰岛素的能力下降或者对胰岛素不敏感,无法降低血糖,所以糖尿病患者多吃荔枝只会让病情雪上加霜,糖尿病人慎吃荔枝!

  大家是否知道荔枝核其实也是一味中药。荔枝核能够行气散结,祛寒止痛。生荔枝核用于胃脘久痛; 炮制品盐荔枝核可用于治疗寒疝腹痛,睾丸肿痛;而荔枝核炭则可用于气滞血瘀的痛经或产后腹痛。

(责编:章华维、高红霞)