德清:清明名小吃“芽麦圆子”俏了

2017年03月21日09:07  来源:浙江在线
 
原标题:德清:清明名小吃“芽麦圆子”俏了

   近日,德清新市镇勇兴村村民沈林仙家,大家都忙着做芽麦圆子,每天能卖出2000多个。作为新市名小吃,它具有香、甜、糯三大特色,已有数百年历史。芽麦塌饼绝不加糖,淡淡的甜味完全来自麦芽,就像是在品尝田园春光。由于其形状圆圆的扁扁的,所以人们称之为“芽麦塌饼,芽麦圆子将在清明前后应市。(浙江在线记者 叶寒青 通讯员 李国琴 俞大庆 摄)

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