日式糕点大福的做法详解

2016年10月09日09:12  来源:华龙网
 
原标题:日式糕点大福的做法详解

   华龙网10月9日7时32分讯(记者 徐怡帆)大福是一种传统的和式糕点,今天就跟小编一起来学习下如何制作吧。

   准备材料:马奶子葡萄、糯米粉

   1.耐热的玻璃碗里放入糯米粉再倒入砂糖水,一边加上一点点一边搅拌,直到搅拌均匀。

   2.在电子微波炉加热1分钟,用木勺等再来好好地搅拌。

   3.再加上柠檬汁再在微波炉加热30秒。

   4.用勺子挖一个球出来,水沾湿了放在手上,用糯米团包一个马奶子葡萄,剩下的全部都一个个包起来。

   5.把团好的大福放在在冰箱里,用冰箱冷却。

   小窍门:

   1.因为糯米团很容易粘粘,手用水好好地弄湿包吧。上砂糖的分量根据您的喜好请调整。

   2.马奶子葡萄用糯米包着,传统的和式点心。微微甜的糯米,酸甜的葡萄!寄送人气名牌糕点也能简单地做了。

(责编:罗娟、高红霞)