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防癌养生:生活中最易被忽略的27个致癌物

2015年02月09日14:43    来源:爱美网     手机看新闻

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防癌养生:生活中最易被忽略的27个致癌物

4、烤焦的肉

因为烤焦肉含有毒物质,而且经研究证实环式芳香胺(Acrylamide)会致癌,应该减少、甚至不吃烤焦的肉类食物。

5、腌渍腊肉

腌渍腊肉中含有硝酸盐,也常见于加工肉品如热狗、培根、香肠当中,建议少吃为妙。

6、隔夜菜

隔夜熟白菜和酸菜会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

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(责编:王波、高红霞)

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