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衣食住行防癌指导 多穿宽松衣服、多吃果蔬

2015年02月04日10:33    来源:环球网-生命时报     手机看新闻

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  癌症,正慢慢成为藏在我们每个人身边的“生命杀手”。近日,世界卫生组织公布了《全球癌症报告2014》,在2012年,中国新增癌症患者307万,死亡约220万;肝癌、食道癌、胃癌、肺癌的新增病例和死亡率也远高于世界平均值……如何挡住癌症“魔爪”伸向你?美国《男士健康》就在近日刊出防癌高招,《生命时报》在此基础上,采访相关专家,为您提供衣食住行全方位的防癌指导。

  衣

  新衣服先洗甲醛。中消协曾调查发现,在H&M、ZARA等品牌衣服中,有36%出现甲醛超标、掉色等问题。地摊上的衣物甲醛超标可能更严重。中国医学科学院肿瘤医院防癌科教授袁凤兰告诉《生命时报》记者,任何贴身穿的新衣服,别管什么品牌,买回来一定要先清洗。衣服经编织、染色等过程,可能会残留一些有害物,直接接触皮肤可能引发过敏、瘙痒、皮炎等问题,而癌症是多诱因疾病,如果不注意就可能出问题。

  穿宽松浅色衣服。“很多人爱穿紧身衣。让皮肤被‘憋’得很难受。”袁凤兰说,衣服穿太紧容易影响皮肤的血液循环,导致汗腺分泌出问题,内衣内裤过紧的危害更大。女性长期内衣过紧会增加乳腺癌风险。而内裤过紧对生殖器官、肛门的健康不利,建议穿宽松衣物。此外,颜色艳丽的衣服可能使用了染色剂,应尽量穿浅色衣服。

  无皱衬衫要少穿。无皱衬衫看上去干脆利落,非常有形,这要“归功”于甲醛。应尽量选普通衬衫,如果穿无皱衬衫,在第一次穿之前一定要彻底清洗。美国加州环保局提醒,一次洗涤能将无皱衬衫的甲醛含量减少60%。

  食

  避开脂肪诱惑。美国国家科学院的报告指出,所有饮食构成要素中,脂肪与癌症关系最强烈,特别是乳癌、大肠癌等。台湾《康健》杂志推荐了一些少吃脂肪的技巧,如以豆类或豆制品取代部分的肉;把肉皮、肥肉、外层的油炸裹粉去掉;不吃蛋糕上的奶油或鲜奶油;选低脂或脱脂鲜奶等。

  少吃“三高”食品。高油、高盐、高糖的“三高”食品,是癌细胞喜欢的“食物”。美国西雅图癌症研究中心的研究表明,每周吃一次以上的炸薯条、炸鸡、炸鱼或油炸甜甜圈的人,患前列腺癌的风险高出37%。《美国临床营养学杂志》指出,每天只喝两杯甜饮料的人患胰腺癌的风险高出90%。因此,一定要少吃油炸、腌制食品,少吃或不吃甜食。

  牢记“全鲜慢”三字经。“全”是指多吃全谷物食品,哈佛医学院针对3.8万名女性所做的调查显示,长期只吃白面包、精米等食物,会增加大肠癌的风险,建议主食粗细搭配,多吃玉米、高粱、红小豆等其他谷物;“鲜”是多吃新鲜食物,少吃加工食品;“慢”指吃饭别狼吞虎咽,一口饭咀嚼二三十下。有研究称,吃饭太快的人患胃肠道癌症风险更高。

  做蔬果“杂家”。多吃水果、蔬菜,坚持高纤维饮食能防癌,已是公认事实。多项研究证实,足量的蔬果纤维,可预防大肠癌,减少肾癌、乳癌、食道癌等多种癌症的发生率。蔬果的膳食纤维可帮助人体将致癌毒素排出体外。《中国居民膳食指南》建议,每天应吃300~500克蔬菜、200~400克水果。一般说来,应多选用深色蔬菜和水果。

  有些食物更抗癌。美国威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员发现,石榴汁富含多酚类物质、异黄酮等,可能可以阻止肺癌增长。另有研究发现,每天一杯半蓝莓,能减少结肠癌风险。此外,苹果、红薯、花椰菜、胡萝卜、洋葱、大蒜等也都是“知名”抗癌食物。

  此外,多喝水、常吃坚果也能防癌,建议每天喝够6~8杯水,吃一小把坚果。更需注意的是,烟酒是“致癌大户”,一定要戒烟限酒。

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(责编:章华维、高红霞)

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