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油条+豆浆 火锅+柚子 揭秘垃圾食品的“解药”

2015年01月30日17:00    来源:杭州网     手机看新闻

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  健康,我所欲也,口福,亦我所欲也。当健康遭遇垃圾食品,吃货们应该如何抉择?明明知道某些食品不利健康,可不吃吧,觉得人生少了很多乐趣,饱了口福呢,又害怕损伤健康,负罪感丛生。

  垃圾食品有解药!

  最近,一则帖子救吃货们于危难。帖子说,当吃了一些不健康食品后,再吃一些相应的补救食物,可以降低垃圾食品对身体的危害。比如,吃完油条可以吃点豆浆,吃完酸菜鱼可以吃点猕猴桃,吃完火锅可以吃点柚子。

  这些说法有没有道理?昨天,记者请教了营养科专家陈洁文副主任医师。

  健康和美食之间的两难选择

  每个月吃一两顿肯德基,工作无聊时嚼点话梅,偶尔和朋友聚餐吃顿火锅、烧烤。三十出头,艾米开始关注自己的健康,日常生活中,健康饮食,坚持运动。可即便如此,她依然免不了隔三岔五吃一点垃圾食品。“顿顿青菜豆腐,就算活到100岁,这人生又有啥乐趣呢?”“偶尔放纵一下,吃点垃圾食品,虽然不利于生理健康,但有利于心理健康。”

  艾米很善于自我安慰、自我开导,每回放纵之后,还是免不了有些负罪感。有些时候,在她放纵之后,身体也会给她一点小惩罚,比如便秘啦,长痘啦。

  《狂吃后如何补救?垃圾食品有解药!》当她看到这个帖子时,简直犹如看见救星,里面说到一些食物搭配,在狂吃一些不健康食品放纵之后,再相应吃点补救食品,就能降低不健康食品对身体的危害。

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(责编:王波、高红霞)

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