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解读中外喝水差异 刚生完孩子喝冰水

2014年12月15日14:49    来源:新华网     手机看新闻

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  去过西方国家旅游的中国人,特别是女士,大抵都有这样的经历,找不到热水喝,好头疼。对于注重养生,认定热水好处多的中国人来说,肯定是接受不了早上起床,麦片泡在冰牛奶里一杯下肚;也接受不了大冬天吃完饭,喝凉水不说,还要加冰块;最接受不了刚生完孩子的产妇,护士送来的是一大杯冰水。

  看到这,很多和笔者一样的中国妈妈都会咧嘴,为西方产妇捏把汗。老辈谆谆教诲,刚生完孩子,凉风都吹不得一丁点,更别说喝冰水了。

  难道是西方人真的不懂养生?到底喝热水好,还是凉水好,成了困扰中国和西方多年的喝水之谜。这背后五花八门的说法真不少,笔者总结了其中较为靠谱的说法,仅供参考,欢迎吐槽。

  解释一:饮食差异说,西方饮食易“上火”

  中国有句老话,叫"入乡随俗"。当地人的饮食习惯,是人类适应自然环境的正确选择。说白话点,就是到什么人,什么地儿,吃什么饭,喝什么水。

  牛排、培根、奶酪、黄油,每天要喝牛奶,汤里还要加奶油……西方饮食尽管没咱中国人那么讲究花样和口感,却更为实用主义。他们摄入的肉食量、蛋白质量和热量,都比咱中国的饮食高。

  “鱼生火、肉生痰”,从咱中医的角度看,这样的吃法,是要“上火”的。火旺,则阳盛;阳过盛,则需阴水来平衡,而冰水,则是阴性较强的水了,可很快使身体恢复平衡。

  所以,当你问一个老外,为什么饭后要喝冰水时,他只会告诉你:冰水好喝,很爽!其实是他吃的比较油腻,同时身体还需要“灭火”。同样,这也是为什么很多人吃完麦当劳、肯德基里的煎炸食物,来一杯冰可乐会倍感舒适。

  解释二:中医养生说,喝热水好处多

  从古至今,中国人是惯常喝热水的,不仅饮茶品茗、煲汤都须煮开后趁热下肚,煎煮中药更一概是开水冲服,甚至从前中国人冬天饮酒时,也是要“温酒”的。

  “晨起一杯热水,到老不后悔!”说起喝热水的好处,中医理论会滔滔不绝:喝热水能暖胃,让胃的功能更强,对各种胃肠疾病好;喝热水,能驱散体内寒气,促进血液循环;喝热水,能助消化,帮助排便、排毒等等。甚至很多身体寒凉的女性,基本不喝凉水,只喝热水。

  很多中国人认为,人体容易接受与体温近似的温水或热水,而不宜接受温度低的冷水甚至冰水。那太刺激了,不符合养生之道。但是西方人却不以为然!他们认为喝热水会降低体质。如果习惯长期喝热水,身体就无法承受低于自身体温的水,相当于身体的承受和应如激能力都下降了(可承受的温度范围变窄),这些是不利于自然生存的状态。

  看到这里,笔者觉得公说公有理、婆说婆有理,已然傻傻分辨不清了。要不要中和一下中西观点,明早起来喝杯热水,后天早起来喝杯凉水……

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(责编:章华维、高红霞)

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