作為全國首批鄉村振興示范縣創建單位，資中縣錨定丘區農業強縣建設目標，在“2+5+N”現代農業體系中，因地制宜培育“小而美”富民產業。從球溪鎮七彩山雞特色破圈，到新橋鎮曇花攻關“常開”，再到陳家鎮桑樹全株生金，一個個扎根鄉土的特色產業，讓鄉間物產變成群眾增收的“聚寶盆”。

七彩山雞：特色養殖聯農增收

頭泛藍綠光澤，頰綴艷紅裸皮，頸繞雪白頸環，尾羽斑斕交錯——初到球溪鎮七彩山雞核心示范基地的人，多半會被身姿華美、扑騰跳躍的七彩山雞驚艷。然而，比它們“高顏值”更令人驚喜的，是它們背后隱藏的“高價值”

“七彩山雞不僅長得漂亮，營養價值也高。其雞肉高蛋白、富含多種氨基酸﹔山雞蛋蛋黃飽滿、口感極佳。兩者共同的優點是低脂肪，非常符合現代人的健康飲食需求。”示范基地負責人朱派水介紹，目前示范基地實行雞苗供應、技術標准、疫病防控“三統一”標准化管理，從源頭上保障了產品質量。

為了讓七彩山雞走向更廣闊的市場，示范基地積極構建“線上+線下”多元銷售體系：線下依托鄉鎮集市、縣域商超、餐飲門店開展定點銷售、定向合作﹔線上依托短視頻、本地電商平台引流拓銷。目前，這裡全年穩定銷售七彩山雞5000余隻、山雞蛋8萬余枚，並開發了兩款精品禮盒產品，進一步豐富業態、提升附加值。

同時，基地推行“代養包銷、保價兜底”的利益聯結模式，吸納脫貧戶、監測戶等13戶參與產業發展。農戶將山雞苗帶回家養，示范基地不僅分文不收，還手把手提供技術培訓﹔全年兜底回收七彩山雞800余隻，帶動戶均年增收約7000元，為群眾開辟出一條低風險增收新路子。此外，示范基地還提供長期崗位3個、季節性用工80余人次，讓村民實現家門口就業。

曇花破局：品種攻關延鏈增值

“曇花一現”，是大眾對這種花卉的固有印象。花期短促、產出窗口期有限、成熟種植技術空白，多重難題曾讓曇花難以形成規模化產業。但挑戰之中蘊藏機遇，正如四川曇香韻農業發展有限責任公司總經理唐偉所說：“沒人干過，意味著如果干成了，就是獨一份。”

為補齊曇花種養短板，推動曇花從短期觀賞花卉轉變為可持續穩定產出的特色產業，唐偉沉下心來，潛心探索。沒有現成成熟的農業技術可以參照，他便從頭摸索，反復調試光照強度、土壤酸鹼度、適宜溫度、種植密度以及葉面營養液配方﹔針對曇花品種性狀不穩定的難題，他通過持續篩選試種，直至2019年，成功選育出性狀穩定的“月美1號”。該品種花期從傳統一夜綻放，延長至每年5月到10月，一年可開花十余次，單株每年最多能開花百余朵，徹底打破了“曇花一現”的產量瓶頸。

產量上來了，鮮花保鮮難、集中上市壓力大，又是一道新的攔路虎。為此，新橋鎮主動靠前、爭取資金，在山水坡村建成加工廠房，曇花採摘后半小時內即可送入加工生產線，加工制成曇花茶、曇花干等產品。這樣既解決了鮮花的保存難題，又提升了農產品的附加值，真正實現“延鏈增值”。

如今，唐偉的曇花基地核心區域已擴大至100畝，成為國內最大的規模化曇花種植基地，年產值突破300萬元。他用實打實的效益讓曾經質疑“讀書人種地不靠譜”的人心服口服，並成功帶動30余戶農戶加入曇花種植行列，共享產業紅利。

桑樹生金：龍頭引領全株增效

蠶桑是資中縣傳承久遠的特色優勢產業。過去，多以售賣初級蠶繭為主，收益單一。資中縣依托省級龍頭企業宏和絲綢有限公司，持續深耕蠶繭精加工，將優質蠶繭加工成白廠絲、雙宮絲、純桑蠶絲被等高附加值產品，穩住產業“基本盤”。“在穩住主業的基礎上，我們也在持續延伸產業鏈條，積極布局桑葉飼料加工，推動產業從‘種養單一化’向‘產銷一體化’轉型。”公司總經理李小彬介紹。

在龍頭企業的帶動下，當地深挖桑樹多元價值，構建“四季增收、全鏈增值”體系：春季發展桑葚採摘、鮮果售賣，加工桑葚膏、桑葉茶，打響“陳邑鮮葚”品牌﹔4月至10月聚焦養蠶售繭，今年陳家鎮首批春蠶單張產量56公斤以上，收購最高價58元/公斤，單張收入突破3200元﹔冬至時節，盤活桑枝桑皮，桑皮供給藥企提取葉綠素，桑枝粉碎后用作菌包原料。桑葉用途也不斷拓展，除養蠶、制茶外，還延伸至桑葉面等食品加工領域。“面條加入桑葉后，不僅顏色更有‘新鮮感’，膳食纖維也更加豐富，還含有鐵、鋅等微量元素與多種維生素。”陳家鎮枇杷灣村村干部劉國強介紹，自4月以來，已售出面條2000斤，銷售額達16000元。

從“一粒繭”到“一根絲”，再到“一片葉、一顆果、一段枝”，資中縣把一棵桑樹“吃干用淨”，實現物盡其用、桑樹生金。

一禽一花一桑，一業帶動一方。如今，一批“小而美、小而特、小而優”的特色產業正在資中縣的大地上拔節生長。立足丘區實際，持續深挖鄉土資源潛力，健全產業鏈條、做實聯農帶農，資中縣正以特色產業賦能鄉村全面振興，推動更多鄉土資源變身富民資產，向著丘區農業強縣的目標穩步邁進，奮力開創農業強、農村美、農民富的現代化建設新局面。

來源：i內江